瑪麗蓮美國餐廳 (Closed)

第一次吃瑪麗蓮是大概4,5年前的事，那時候覺得這店小小的，但人卻異常的多，第一次用餐是在餐廳外的路邊，雖然如此，但覺得大廚十分用心，沙律是我在其他地方吃不到的，另外他們的周打蜆湯都是非常美味! 還記得第一次吃的燒汁牛扒，雖然牛扒不是非常特別的品種，只是十分普通的安格斯，但大廚的火侯很夠，所以煎出來的牛扒是層次分明的，另外自己吃的豬扒的份外有汁，而且價錢一點都不貴，是平民價的高級西餐廳質素。第二次吃，我點了他們的薰衣草燒雞，這是我第一次愛上由薰衣草先做的食物! 而且他們的薰衣草為香料是十分大膽的嘗試，即使在外面也不曾吃過，而且燒出來的雞(其實焗)，薰衣草香味直入雞肉內，是十分好吃的。也是令我和朋友間中會吃的原因。但... 隔了大概半年後.... 這次來的時候.. 店舖是大了.. 但人面卻全非... 除了那位侍應還認得，其他都十分陌生。 這次來瑪麗蓮已經不用排隊了，沙律和湯還是依然.. 但主菜已經不是之前的味道。牛扒雖說是紅酒，但卻沒有紅酒味，雖說是面珠燈，但卻一點牛味都沒有.. 再慘的是... 曾經令我愛上的燒汁，只是變成了一堆茶餐廳的「獻汁」了... 完全沒有味道可言.. 而我的燒雞也