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2023-07-04
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上次試過小店「Reborn Coffee」的出品大感滿意，趁著假期入到屯門決定再訪試All Day Breakfast同Egg Benedict==========🔹We-born Breakfast $88燒烤菇、煙三文魚、香草腸、粟米、炒蛋、車厘茄、牛角包、沙律菜、薯角燒烤菇厚身大隻，煮至軟滑彈牙，菇香濃郁入味；煙三文魚富鹹香，惟份量偏少；香草腸正常發揮；炒蛋嫩滑帶淡淡蛋香；牛角包酥脆但欠缺牛油香；沙律菜及車厘茄新鮮新鮮；薯角脆身，以少量蜜糖調味，足夠美味推介指數：8/10==========🔹Egg Benedict Salad $58沙律加入紫洋蔥、車厘茄及粟米，新鮮爽甜；沙律汁清新開胃班尼迪蛋切開後呈流心狀態，蛋白嫩滑，以適量荷蘭醬調味，可惜蛋香欠奉推介指數：7.5/10==========🔹Iced Cappuccino +$25灑上可可粉，賣相不錯泡沫打得細緻軟滑，咖啡香醇偏酸==========🔹Hot Latte +$20具誠意的拉花奶啡比例平衡，咖啡香醇，奶香剛好==========免加一服務費整體用餐體驗感不錯，依然感覺小店出品用心有誠意，定價親民；但可能太有期望
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🔹We-born Breakfast $88
燒烤菇、煙三文魚、香草腸、粟米、炒蛋、車厘茄、牛角包、沙律菜、薯角
燒烤菇厚身大隻，煮至軟滑彈牙，菇香濃郁入味；煙三文魚富鹹香，惟份量偏少；香草腸正常發揮；炒蛋嫩滑帶淡淡蛋香；牛角包酥脆但欠缺牛油香；沙律菜及車厘茄新鮮新鮮；薯角脆身，以少量蜜糖調味，足夠美味
推介指數：8/10
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🔹Egg Benedict Salad $58
沙律加入紫洋蔥、車厘茄及粟米，新鮮爽甜；沙律汁清新開胃
班尼迪蛋切開後呈流心狀態，蛋白嫩滑，以適量荷蘭醬調味，可惜蛋香欠奉
推介指數：7.5/10
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🔹Iced Cappuccino +$25
灑上可可粉，賣相不錯
泡沫打得細緻軟滑，咖啡香醇偏酸
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🔹Hot Latte +$20
具誠意的拉花
奶啡比例平衡，咖啡香醇，奶香剛好
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免加一服務費
整體用餐體驗感不錯，依然感覺小店出品用心有誠意，定價親民；但可能太有期望，令今次未有太大驚喜
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