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2009-05-30
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與友人提起,原來他也喜歡到生昌吃飯,於是再到該地了。諗起上黎都幾大食下,因為兩個人叫左四樣野: 蠔仔粥: 小妹食開蠔餅,但友人說蠔仔粥都好好食。嘩﹗原來佢真係好足料.. 蠔仔雖然係細細粒,但好多,基本上係可以食到啖啖蠔。除左蠔的鮮味,肉碎亦能調味,再加上少少胡椒粉,好正﹗(一碗已足夠兩個人食的了) 椒絲腐乳通菜: 有鍋氣,火喉唔錯,只不過每餐都希望有點菜吧﹗佢都幾大碟下,但唔知點解,食到味既時候唔夠味。 盬燒烏頭: 幾時都係咁鍾意呢道菜。佢基本上係每日都整定 N 咁多條烏頭,難怪既,因為真係好多人叫﹗鹽燒既味道滲入了魚肉中,唔會蓋過烏頭魚本身的鮮味...同時亦都去埋佢本身既泥味﹗ 再點埋大豆醬,真係別有一番風味。 豆椒炒蟶子: 又係好大碟,今次個殼比上次的細了?! 不過唔緊要,蟶子肉的 SIZE 沒變便行了 ~~ 好新鮮,只不過係間唔中有 D 沙,略為美中不足。豉椒汁好惹味,但洋蔥炒得太生了,可以炒耐少少會好 D 。總括黎講,真係幾好食,會再幫襯。
蠔仔粥: 小妹食開蠔餅,但友人說蠔仔粥都好好食。嘩﹗原來佢真係好足料.. 蠔仔雖然係細細粒,但好多,基本上係可以食到啖啖蠔。除左蠔的鮮味,肉碎亦能調味,再加上少少胡椒粉,好正﹗(一碗已足夠兩個人食的了)
椒絲腐乳通菜: 有鍋氣,火喉唔錯,只不過每餐都希望有點菜吧﹗佢都幾大碟下,但唔知點解,食到味既時候唔夠味。
盬燒烏頭: 幾時都係咁鍾意呢道菜。佢基本上係每日都整定 N 咁多條烏頭,難怪既,因為真係好多人叫﹗鹽燒既味道滲入了魚肉中,唔會蓋過烏頭魚本身的鮮味...同時亦都去埋佢本身既泥味﹗ 再點埋大豆醬,真係別有一番風味。
豆椒炒蟶子: 又係好大碟,今次個殼比上次的細了?! 不過唔緊要,蟶子肉的 SIZE 沒變便行了 ~~ 好新鮮,只不過係間唔中有 D 沙,略為美中不足。豉椒汁好惹味,但洋蔥炒得太生了,可以炒耐少少會好 D 。
總括黎講,真係幾好食,會再幫襯。
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