泗益

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小學時代，上學前家人總會帶我來吃一份腿蛋治，維他奶做早餐。這記憶一直保存在腦海裡。這次再到訪這間歷史唔知有幾耐的大排檔，看到內裡的裝飾擺設跟十幾年前一模一樣，份外感到親切。今次一嚐他的西多士，終於明白為什麼他會變得這麽有名氣。(竟然沒有為它拍照）老闆細心的用分蛋法把蛋漿塗滿整塊多士，再把它煎成金黃色的！口感比外面食到的西多士軟熟，蛋香味淡淡，不知不覺便把全盤吃光光！