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2020-10-15
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同朋友都係烤魚愛好者，同朋友喺海港城行完街，喺尖沙咀搵烤魚食，就立即諗起烏蠅館。烏蠅館主打食冒菜，但其烤魚也相當出色。首先選擇魚類，再選口味及香辣程度。 魚類有多寶魚，三多魚，龍躉魚，口味分別有香辣，麻辣，泡椒，豆豉，蒜香等等。 我哋揀咗個泡椒多寶魚，多寶魚份量頗大，肉質鮮嫩白滑，不會太多魚骨，很容易進食。烤魚吸取了酸辣泡椒的湯底，酸酸辣辣，惹味十足。烤魚會附送三款素菜，包括蘿蔔，木耳，薯仔片，足料豐富。另外店舖有提供多款火鍋配料，任君選擇。特別一提嘅係雲南豆皮，雖然似腐皮，但口感比腐皮硬身，重豆香味。而飲品方面，除咗基本的汽水和酒水，仲有店舖自家特飲及不同茶類飲品，適合不同人士既喜好！總括來說，烤魚惹味可口，烤魚愛好者不能錯過！
烏蠅館主打食冒菜，但其烤魚也相當出色。首先選擇魚類，再選口味及香辣程度。 魚類有多寶魚，三多魚，龍躉魚，口味分別有香辣，麻辣，泡椒，豆豉，蒜香等等。
我哋揀咗個泡椒多寶魚，多寶魚份量頗大，肉質鮮嫩白滑，不會太多魚骨，很容易進食。烤魚吸取了酸辣泡椒的湯底，酸酸辣辣，惹味十足。
烤魚會附送三款素菜，包括蘿蔔，木耳，薯仔片，足料豐富。
另外店舖有提供多款火鍋配料，任君選擇。
特別一提嘅係雲南豆皮，雖然似腐皮，但口感比腐皮硬身，重豆香味。
而飲品方面，除咗基本的汽水和酒水，仲有店舖自家特飲及不同茶類飲品，適合不同人士既喜好！
總括來說，烤魚惹味可口，烤魚愛好者不能錯過！
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