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3-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
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66335057
Introduction
One of the specialties dish in Sichuan Chengdu which is similar to Spicy Hot Pot but with less oil. The soup base is made of butter, canola oil and 3 types of chili. At the same time provides 40 kinds of ingredients for hot pot.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
*最後下單時間: 21:15pm
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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烏蠅館最出名就是川菜和烤魚點餐時看到有些注明日本店同步上網一查才發現原來已經衝出香港連日本都有分店 果然厲害蒜香清江魚烤魚有香辣 泡椒 麻辣 蒜香四款口味照顧不同口味人士需要 朋友怕辣蒜香最適合清江魚肉質結實肥美 厚厚魚肉而且刺少蒜香味濃夠惹味 吃完烤魚再加火鍋料打邊爐而且大部分火鍋料都可以點半份二人撐枱腳都可以多試幾款海白菜 海帶苗 貢菜較少餐廳供應 其實和烤魚好搭 貢菜口感爽脆 必點！四川土豆粉比透明薯粉更彈牙西洋菜餃和粟米餃均是自家製 用料十足脆脆午餐肉外層炸得夠香脆 烤牛肉串性價比真高 25兩串牛肉好大塊
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🏅蒜香烤清江魚（$348），好正。清江鱼肉質細嫩，味道鮮美，多肉少刺，油香有魚味。我認為是各種烤魚中最出色的。湯底選了不辣的蒜香，蒜味香濃，回味無窮。這餐廳還有少油少鹽可供選擇。.第二次加湯時店員還詢問會唔會覺得太鹹，不如加熱水，非常細心。的確，最後加了熱水來烚菜，蒜香味依舊，且更能突出蔬菜的清甜。你看，粉絲煮完都變成啡色的蒜香粉絲了，真是好好食。.除了粉絲，我們還選了多款配菜，例如四川蕃薯粉、自家製西洋菜餃、豆腐、皇帝菜和油麥菜，非常豐富。.餐廳的飲品和甜品做特價，又抵又好味，怎可以不點呢？桂花豆花涼粉（$12）加紅豆（+$3）紅糖味雪蓮子（$20）滿杯金菠蘿（$9）百香果菠蘿氣泡（$9）
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有時就係會想食濃味少少嘅野😍烏蠅館嘅烤魚有幾唔同魚類同口味揀，第一次食烤魚係可以比我自己揀少油少鹽，即刻成件事健康左🤩魚類揀左清江魚，魚肉香滑又厚肉，亦都冇太多骨，方便易食！口味方面推介可以試下招牌香辣口味🌶️惹味又夠辣。2個人食都覺得好開心！湯底好濃，所以食到咁上下就建議加水好過加湯，因為會越食越重味嫁😆另一樣Like位就係佢嘅配菜可以揀半份🤩岩曬咩都想試但又怕食唔曬嘅我地！牛板腱夠薄身，食落好新鮮～👏🏻蕃薯粉吸收哂湯底之後，更加好食，會想食唔停！甜品唔可以錯過紅豆芋圓仙草，價錢吸引，口感Q彈，推薦🤤
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之前呢到食冒菜好似幾出名，不過今次試烤魚🐟 揀咗最貴嗰款清江魚，有700-800g所以都幾大條，裏面仲有雲耳、芋絲、紫洋蔥、蘿蔔...兩個人再加少少配料就啱曬👍🏾本身諗住要蒜香湯底，職員話會比較咸，如果食得辣建議揀香辣或麻辣，可以中和返咸度，值得一讚嘅係依到可以要求少油少鹽～🔥滾咗一段時間，小辣嚟講唔算好重口味，加湯後咸度明顯重左，蓋過咗辣香另外配料嗌咗牛板腱、羊肉片、雞柳，單睇色澤都夠新鮮，羊肉更帶有少少騷味，入口好香，而且仲可以半份咁叫，咁就可以試多幾款啦
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烏蠅館，名字有點古怪，但入去一試，才發現呢間烤魚專門店真係吸引！今晚同朋友去咗呢度，點咗唔同款式嘅串燒同甜品。我哋先試咗佢哋嘅串燒，有雞腎串、牛肉串同雞肉串。雞腎串質感彈牙；牛肉串肉質鮮嫩，燒烤得恰到好處，帶有微微焦香；雞肉串則鮮嫩多汁，吃落唔會覺得乾柴。然後，我哋又試咗成都老酸奶配西瓜！老酸奶帶有微酸微甜嘅味道，會配有提子乾，加上清新嘅西瓜，消暑解膩，食落去就好似穀物片咁令。最後，最令我印象深刻嘅就係佢哋嘅招牌菜，清江魚。首先，蒜香清江魚，魚肉鮮嫩多汁，再配上獨特嘅蒜香調味，鹹香十足。
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