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2019-01-09
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兩年前係福岡食過既長濱🍜,一直都未有機會拜會佢香港分店😐 今日lunch 專誠小登山黎會一會😃與中上環核心一街之隔,長浜拉麵潛伏係九如坊既寧靜間😉 12點幾黎到唔駛排隊,同上一條街既周月比少人好多,長浜係用矮枱做生意,木櫈唔係太好坐,空間都係有啲迫😥 舖頭樓面係外藉姐姐主事,服務係秉承咗香港衝峰陷陣既特色🤑落單一樣係寫紙仔,款色有五六隻,但老實講睇紙仔同相我都唔太知佢哋分別😕 叫咗No. 1拉麵,睇相應該係配料最多😂麵吧兩個人做嘢,手腳唔算慢,但都講緊等咗15分鐘先有麵食🙄 上枱賣相係有堆砌過👍 同佢sample photo 9成似😃 試咗湯頭,好正路豬骨湯,同兩年前福岡比有8成似麵揀咗硬身,無黏埋一堆👌隻流心蛋🥚又係分半上,可能好睇啲,但上到黎已經半熟😐叉燒🐷出色,唔太肥,薄切吸湯,夾上去唔會散但越食個拉麵,越覺得鹹😫 似加咗鹽咁,望一望應該係配菜既鹽份滲落湯底加重鹹度😫其實差一條街,周月受歡迎程度高好多,食客都係識得投票🖐️ 可能我食過九州本店,對佢期望過高啦,有機會試下無鹹菜既款式🍜 但服務,環境就真係要改善,價價100蚊左右,叫合理嘅🙄
與中上環核心一街之隔,長浜拉麵潛伏係九如坊既寧靜間😉 12點幾黎到唔駛排隊,同上一條街既周月比少人好多,長浜係用矮枱做生意,木櫈唔係太好坐,空間都係有啲迫😥 舖頭樓面係外藉姐姐主事,服務係秉承咗香港衝峰陷陣既特色🤑
落單一樣係寫紙仔,款色有五六隻,但老實講睇紙仔同相我都唔太知佢哋分別😕 叫咗No. 1拉麵,睇相應該係配料最多😂
麵吧兩個人做嘢,手腳唔算慢,但都講緊等咗15分鐘先有麵食🙄 上枱賣相係有堆砌過👍 同佢sample photo 9成似😃 試咗湯頭,好正路豬骨湯,同兩年前福岡比有8成似
$98
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麵揀咗硬身,無黏埋一堆👌
隻流心蛋🥚又係分半上,可能好睇啲,但上到黎已經半熟😐
叉燒🐷出色,唔太肥,薄切吸湯,夾上去唔會散
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但越食個拉麵,越覺得鹹😫 似加咗鹽咁,望一望應該係配菜既鹽份滲落湯底加重鹹度😫
其實差一條街,周月受歡迎程度高好多,食客都係識得投票🖐️ 可能我食過九州本店,對佢期望過高啦,有機會試下無鹹菜既款式🍜 但服務,環境就真係要改善,價價100蚊左右,叫合理嘅🙄
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