立体派拉麵 (威靈頓街)

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🏠 對於日本嘅美食，本人係完全沒有抵抗嘅能力，尤其係拉麵。近年香港開左唔少日本嘅過江龍拉麵店，俾我哋有豐富嘅選擇。今日朋友就帶我黎中環食咗一間型格嘅日本拉麵店 - 立体派拉麵。我地今日就叫左1️⃣ 九味醬油湯拉麵2️⃣ Ramen Cubism特級白湯拉麵3️⃣ 章魚小丸子4️⃣ 富士川町柚子汽水 + 富士山汽水先講下佢地嘅湯底，九味醬油湯係由九種特級醬油熬製而成，味道清新但又唔係死鹹，發放出一種獨有嘅鮮味，令碗拉麵增加左層次感。另外佢嘅麵條彈牙滑身，而且軟硬恰到好處。佢哋嘅小食更有我嘅最愛 - 章魚小丸子。而飲品方面，有使用獲得Monde Selection金賞的富士山天然水嘅汽水提供。💬 整體上拉麵店嘅食物質素十分唔錯，而且食得出佢哋係湯底上落左唔少心機。想試吓日本地道冠軍級拉麵嘅朋友仔一定要黎試下。