霸嗎拉麵 (Moved) New Location

登龍街一直都是拉麵街，總有一間合你心意，我今次就選了Bari-Uma霸嗎拉麵。 店舖的環境是非常寬敞，而且有舒適的梳化位，實在難得。 看到餐牌期間限定的檸檬豚肉拉麵，我如此貪新鮮一定點。 檸檬豚肉拉麵 $78 其實有想過檸檬配拉麵度會否格格不入，但我最終都想挑戰一試。誰知又沒有想像中酸，反而是感覺清新，湯底異常地清，另外蔬菜的份量都比平日的多，感覺健康，但欠缺了一顆味玉流心。 特盛炙燒豚肉拉麵 $118這個特盛拉麵真令人忍不住嘩然，我覺得比之前在其他拉麵店食過的份量更大。四大塊炙燒過的是最引人注目的，表面帶有焦香，瘦肉跟肥肉相間，瘦肉中帶點脂肪，口感軟稔。湯底味道濃郁，質感濃稠，因為朋友喜歡軟身的拉麵，所以特意選了，可惜他覺得口感偏硬。 霸嗎拉麵仍舊是我們冬天總會到訪的拉麵店，因為吃後身體總是暖暖的，好滿足。