蛇王龐

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呢排轉凍，最岩去食蛇羹。宜安街有幾間蛇羹舖，一直食開蛇王娟，今次試左對面街既蛇王龐，覺得更好食呢。點左套餐A (蛇羹、糯米飯同蛇湯) 蛇羹內既蛇肉粗壯，肉質帶彈性，配料有木耳絲，荀絲同煲到已經唔辣既薑絲，口感豐富，非常鮮甜😋比起蛇王娟加埋雞肉絲既蛇羹，呢到只有蛇肉，明顯足料好多。糯米飯同蛇湯都係蛇王龐完勝👍雖然兩間既糯米都偏硬身，但蛇王龐足料好多，尤其係臘腸，臘腸切得太簿，但味道卻好香濃! 而且豉油拌勻每一粒飯，反之蛇王娟既糯米飯得面層有豉油，醬汁亦不足沾滿每粒米飯。蛇王龐既蛇湯比較熱同有中藥味，滲出當歸味，亦帶微微胡椒辣，好暖胃