巢私厨川菜 (Under Renovation)

近幾年好多香港人都鐘意上深圳去食下川菜，特別係某間很有名的酸菜魚專門店。但今天香港人還是留在香港比較安全，已經好難再上大陸了。所以今次就和家人去了銅鑼灣的一家川菜餐廳，重溫一下川菜的辣！雖然我跟家人沒有很會吃辣，但也忍不住點了一盤少辣的鱸魚！我們很喜歡不儘是它的「辣」，還有會上癮的「麻」。鱸魚基本上都很少魚骨，加上魚肉很滑，再淋上又麻又辣的湯在白飯上，一併吃上，很容易就想添飯了！第二碟很喜歡的就是擔擔麵，它口味油香麻辣，放了芝麻醬、肉碎、碎花生、蔥花等等。而細滑麵條就剛上吸收了湯的精華，味道一流。最後就吃了炒年糕，的確是油了一點，但也搭上娃娃菜還有肉絲，年糕也吃起來很煙靭。