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2018-02-08
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天氣寒冷唔一定要打邊爐、食火鍋嘅，打冷都係一個好選擇。收工之後，同Honey 逛咗一陣朗豪坊之後，就去搵地方食飯，行到去豉油街一個剛剛改建咗嘅商場樓下，有個阿姐正在兜客食潮州嘢，唔使等位，就係咁我哋就上咗。 間菜館很大，佔了商場3樓全層，好有氣派，食客又多，非常熱鬧。 雖然家下，唔會再有人用算盤去計數，不過，呢間菜館個reception / cashier 有個大算盤做裝飾，都算幾有卓頭。 望見啲滷味、海鮮個肚都古古聲。 拿臨落單叫個孖寶C、石鍋啫啫芥蘭，再來一支大青島、一個靚仔。 嚟打冷至好就係上菜快，唔使10分鐘啲嘢就上齊。如果我班下屬做嘢有咁快就好嘞! 【滷水拼盤 (中)】係食滿 $300 就會送的。無諗住咁大碟囉，有啲擔心食唔晒啲添。豬耳、墨魚、大腸、鵝腸、紅腸、墨魚、芽菜樣樣有啲，絕對係潮洲打冷氣味，送啤酒絕配。 【孖寶C $258】其實係【滷水鵝】和【翡翠炒龍躉球】各一大碟。 【滷水鵝】超大碟，好多件，仲係好大件嗰種，唔肥唔羶，但鵝味濃，花生、豆腐入晒味，好食。 【翡翠炒龍躉球】龍躉球炒得夠火喉，肉質保持嫩滑，食落又有質感。脆肉瓜爽甜。 【石鍋啫啫芥蘭 $88】鹹魚、豬肉
間菜館很大，佔了商場3樓全層，好有氣派，食客又多，非常熱鬧。
雖然家下，唔會再有人用算盤去計數，不過，呢間菜館個reception / cashier 有個大算盤做裝飾，都算幾有卓頭。
望見啲滷味、海鮮個肚都古古聲。
拿臨落單叫個孖寶C、石鍋啫啫芥蘭，再來一支大青島、一個靚仔。
嚟打冷至好就係上菜快，唔使10分鐘啲嘢就上齊。如果我班下屬做嘢有咁快就好嘞!
【滷水拼盤 (中)】係食滿 $300 就會送的。無諗住咁大碟囉，有啲擔心食唔晒啲添。豬耳、墨魚、大腸、鵝腸、紅腸、墨魚、芽菜樣樣有啲，絕對係潮洲打冷氣味，送啤酒絕配。
滷水拼盤 (中)
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【孖寶C $258】其實係【滷水鵝】和【翡翠炒龍躉球】各一大碟。
【滷水鵝】
滷水鵝
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超大碟，好多件，仲係好大件嗰種，唔肥唔羶，但鵝味濃，花生、豆腐入晒味，好食。
【翡翠炒龍躉球】
翡翠炒龍躉球
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龍躉球炒得夠火喉，肉質保持嫩滑，食落又有質感。脆肉瓜爽甜。
【石鍋啫啫芥蘭 $88】
石鍋啫啫芥蘭
$88
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鹹魚、豬肉碎同芥蘭放咗入個熱石鍋一齊上，熱辣辣，香噴噴，好惹味。
啲嘢樣樣都咁大件又好食，所以計劃年初一團拜之後一家會來呢到再食過。
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