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2021-12-10
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約了友人到這間餐廳一聚，餐廳七時多已坐了一半人，柔和微暗的燈光，配合帶點光亮的吧台，充滿浪漫氣氛。店員帶我們到角落一旁的位坐下，並端上兩杯水。店員服務不錯，途中有一直加水，並會替換食物碟及收碟。點了一個燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉($318)，西冷扒五成熟，厚肉扒配上附隨的香草汁，突顯牛肉的鮮味。黑松露薯蓉非香柔滑，入口即溶，輕嚐一口即嚐到濃郁的黑松露味，配上肉味濃郁的西冷扒，黑松露薯蓉與西冷扒一柔一剛，相輔相成。香草白酒煮青口配黑松露薯條(1/2kg)($238)，這款幾乎是每次來必點的食物，份量足夠兩人吃。新鮮多汁的青口帶着濃郁的海水味，配上白酒烹煮，更能帶出海鮮的鮮甜，再灑上香草，能為青口加上青草的芳香。黑松露薯條份量十足，上桌時能聞到薯條的炸香和黑松露的香氣。外脆內軟的薯條帶着濃郁黑松露味，不論蘸茄汁還是不蘸也自有其獨特的香氣和味道。另外點了一杯Spooky Shake ($78)，份量頗大，頂層以兩大粒棉花糖作裝飾。這款以忌廉和oreo脆粒製成的奶昔，味道以忌廉為主，伴以微微的oreo味。賣相不及杯邊有七彩糖粒的Rainbow Smoothie繽紛，但味道上較其多了一分奶滑
約了友人到這間餐廳一聚，餐廳七時多已坐了一半人，柔和微暗的燈光，配合帶點光亮的吧台，充滿浪漫氣氛。店員帶我們到角落一旁的位坐下，並端上兩杯水。店員服務不錯，途中有一直加水，並會替換食物碟及收碟。
燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
$318
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點了一個燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉($318)，西冷扒五成熟，厚肉扒配上附隨的香草汁，突顯牛肉的鮮味。黑松露薯蓉非香柔滑，入口即溶，輕嚐一口即嚐到濃郁的黑松露味，配上肉味濃郁的西冷扒，黑松露薯蓉與西冷扒一柔一剛，相輔相成。
香草白酒煮青口配黑松露薯條(1/2kg)
$238
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香草白酒煮青口配黑松露薯條(1/2kg)($238)，這款幾乎是每次來必點的食物，份量足夠兩人吃。新鮮多汁的青口帶着濃郁的海水味，配上白酒烹煮，更能帶出海鮮的鮮甜，再灑上香草，能為青口加上青草的芳香。黑松露薯條份量十足，上桌時能聞到薯條的炸香和黑松露的香氣。外脆內軟的薯條帶着濃郁黑松露味，不論蘸茄汁還是不蘸也自有其獨特的香氣和味道。
Spooky Shake
$78
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另外點了一杯Spooky Shake ($78)，份量頗大，頂層以兩大粒棉花糖作裝飾。這款以忌廉和oreo脆粒製成的奶昔，味道以忌廉為主，伴以微微的oreo味。賣相不及杯邊有七彩糖粒的Rainbow Smoothie繽紛，但味道上較其多了一分奶滑，也沒有Rainbow的甜，個人比較喜歡Spooky Shake。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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