新記冰室

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人在荃灣，快快趣吃一個晚餐，於是到達新記冰室，位置方便，而且碰巧不用等位。食物選擇很多，部份是星級推介，給初次到訪的我有一些頭緒。我在星級推介之中揀選了招牌豬頸肉煎蛋乾撈麵。因個人口味問題，只吃全熟的雞蛋，所以請侍應傳達了這個要求，於是得到了圖中這碟客製化的撈麵。豬頸肉數量較多，煞是滿足；煎得挺香，口感彈牙，有夠滋味。全熟煎蛋沒啥調味，可自行到餐廳中間的調味枱取調味料，按自己的喜好，添加味道。麵身乾爽，調味調得恰到好處，非常惹味。套餐追加了一款小食，是雜果沙律，當中除了有新鮮生果以外，還有粟米粒，還加上充足的沙律醬，為這一餐加上充足纖維。餐茶是熱奶茶，是地道而熟悉的口味。意料之外是餐具非常新簇簇。