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2024-09-18
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作為前龍皇嘅忠實支持者,又在自疊囍居開張兩個星期以來已幫襯五次,本人覺得有資格為疊囍居寫第一份食評,雖然本人好少寫食評。本人之前喜歡龍皇,因為覺得佢個咕嚕肉係全世界最好食嘅,但食完疊囍居,發覺除了咕嚕肉稍遜,其他嘅出品,都比龍皇優勝。龍蝦伊麵嘅伊麵,超級煙靭,極有口感。文昌雞好正,好難得喺香港食到有水準嘅文昌雞。豉油皇虎蝦有意外驚喜,以後唔使去鯉魚門食海鮮了。豉油皇銀芽吊桶仔,超級有鑊氣,又一意外驚喜。頭抽乾炒牛肉河,終於搵到有水準嘅乾炒牛河。蛋白杏仁茶,每次必食。晚餐38蚊一隻嘅冰鎮大鮑魚,誠意滿分。最後講到本人至愛嘅咕嚕肉,味道滿分,只係本人稍嫌脆皮厚咗,口感無以前龍皇咁卜卜脆。
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