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2021-06-22
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假期後的平日相約朋友仔諗住去銅鑼灣食吓壽司walk in到哩間日本料理食壽司點知上到黎見到好滿人喎～好在剛剛又真係仲有兩個位，不過Omakase無訂定就無得食啦，唯有散叫啦～Menu上除左刺身壽司之外出奇地有埋串燒，燒物同和食小店黎講都幾豐富喎日本生蠔唔知係咩蠔種不過唔爽又唔咸味道比較淡，係有少少Creamy口感囉～有少許失望。。。TORO壽司雖然唔係大TORO, 但係口感都好滑壽司飯用左黑醋拌嘅～更帶出到魚鮮味！帆立貝壽司厚厚的帆立貝裹住壽司飯入口口感綿綿的重點係帆立貝上面師傅配左一啲海草漬物少少咸味天提升帆立貝的鮮味活赤貝壽司活赤貝夠大夠厚肉最鍾意活赤貝哩種爽口感同埋鮮甜味！八幡獅壽司這是朋友點的，我不好所以沒有意見。。。炭燒雞翼有炭火香，脆脆的外皮但肉汁還是有的哦，調味都ok嘅唔會太咸！帆立貝海膽魚子醬睇餐牌嘅相同埋名仲以為係一道菜原來係一件帆立貝壽司只係配多咗啲野😅不過都係ok嘅，好味嘅！銀雪魚西京燒幼滑肉質，外脆內軟嘅不過個皮就燒得燶左啲燒牛舌盛燒得好好呀～熟成程度睇相都見到剛剛好啦口感又爽滑不過係唔知點解要配泡菜囉～我個人就覺得唔係咁夾不過我朋友就好喜歡啦！兩個人食左千二蚊
點知上到黎見到好滿人喎～
好在剛剛又真係仲有兩個位，
不過Omakase無訂定就無得食啦，
唯有散叫啦～
Menu上除左刺身壽司之外
出奇地有埋串燒，燒物同和食
小店黎講都幾豐富喎
生蠔
$68
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日本生蠔
唔知係咩蠔種
不過唔爽又唔咸
味道比較淡，係有少少Creamy口感囉～
有少許失望。。。
TORO
$88
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TORO壽司
雖然唔係大TORO, 但係口感都好滑
壽司飯用左黑醋拌嘅～更帶出到魚鮮味！
帆立貝
$68
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帆立貝壽司
厚厚的帆立貝裹住壽司飯
入口口感綿綿的
重點係帆立貝上面師傅配左一啲海草漬物
少少咸味天提升帆立貝的鮮味
活赤貝
$88
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活赤貝壽司
活赤貝夠大夠厚肉
最鍾意活赤貝哩種爽口感同埋鮮甜味！
八幡獅腩
$68
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八幡獅壽司
這是朋友點的，我不好
所以沒有意見。。。
燒雞翼
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炭燒雞翼
有炭火香，脆脆的外皮
但肉汁還是有的哦，
調味都ok嘅唔會太咸！
帆立貝海膽魚子醬
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帆立貝海膽魚子醬
睇餐牌嘅相同埋名
仲以為係一道菜
原來係一件帆立貝壽司
只係配多咗啲野😅
不過都係ok嘅，好味嘅！
銀雪魚西京燒
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銀雪魚西京燒
幼滑肉質，外脆內軟嘅
不過個皮就燒得燶左啲
燒牛舌
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燒牛舌盛
燒得好好呀～
熟成程度睇相都見到剛剛好啦
口感又爽滑
不過係唔知點解要配泡菜囉～
我個人就覺得唔係咁夾
不過我朋友就好喜歡啦！
兩個人食左千二蚊，不過我都覺得幾唔錯呀
雖然啲枱係密左啲，不過都幾熱鬧呀
出餐唔係太快，起碼無憾人趕客嘅感覺～
下次再約朋友要訂定Omakase先得
燒菠蘿
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