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1-min walk from Exit D2, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
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51262364 (WhatsApp)
Introduction
The restaurant offers chef’s table experience, and diners can watch the cooking process. Use quality Japanese ingredients, such as Japanese Wagyu, Japanese sea urchin, toro and so on.
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Opening Hours
Today
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
*時間可預約制
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Recommended Dishes
Signature Dishes
同朋友慶祝食飯，決定要食好野，日本餐一定走唔甩👍🏻呢間千代鶴食過幾次了，食物都保持到水準😳話明豪食，叫返個海膽先, 口感濃郁，creamy 到不得了，完全無腥味, 超甜!!!!正肉串，燒得剛剛好，醬汁甜甜的，簡單又美味❤️牛舌盛，呢個係必點呀!!!好味到震，牛舌彈牙加上D香料提昇成個味道，100分❤️天婦羅，炸衣勁薄脆，一D 多餘油份都冇❤️三陸生蠔，一入口就知鮮!!鮮甜脆嫩，海味濃郁，加上自家製既醬料，YUMMY YUMMY🤤
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最近同fd去左千代鶴食晚餐，餐廳主打日式串燒、燒烤等既居酒屋。環境舒適之餘、價錢都算合理。串燒5點：包括鷄脆骨、鷄腿肉、鷄腎、鷄心、鷄肝，呢個係厨師發板串燒set，全部都燒得岩岩好，裏面仲好juicy。外面好香炭火味。個人最推薦鷄脆骨。吉烈拼盤：包括蝦、魷魚、魚肉等海鮮。外面香脆、好乾爽唔會油膩，非常新鮮熱辣。帆立貝脆餅：燒帆立貝上面有魚子醬同三文魚子，下面脆餅類似最中餅。燒帆立貝鮮甜配上鹹香三文魚子、幾特別。汁燒魷魚：甜甜鹹鹹既醬汁同燒得外面香脆既魷魚真係好match，肉質好軟。鹽燒魚鮫：鹽燒可以帶出食材原本既味道，魚肉完全無腥味。
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銅鑼灣發掘新餐廳，今次食日式料理加串燒，真係相當唔錯👍🏻地點方便，坐位都寬闊，重點D食物都好味🥰食物款式都幾多，今日食左幾樣都好好味❤️青魚刺身: 爽口鮮味啖啖肉，真係食得出新鮮，搭配WASABI 食得更爽🥰燒白鱔: 香噴噴令人食慾大增，鱔肉鮮嫩多汁，外皮烤得香脆，正👍🏻醬煮魚鮫：口感軟嫩，醬汁入味，鍾意”妹”骨既朋友不能錯過呀😝醬燒牛油果：真係第一次食呢個組合，口感奇妙，牛油果既滑順加埋醬汁既香甜，又估唔到咁夾☺️吉烈蠔烏冬: 炸蠔相當出色，金黃酥脆既外皮包著鮮美既蠔肉，而湯烏冬調味好清新，好味😍
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話說見到OpenRice好似都幾多好評，咁諗住試吓。點知嗌咗啲壽司完全係用豉油蓋過食仲食得出聲味。串燒諗住會好啲，點知原來就咁燒都食得出啲食材係雪藏加冇味個$68set更加唔好再講話廚師發辦得蘑菇雞皮雞軟骨雞肉串，仲要勁多醬嗰隻甜度完全整唔到。個雞皮餃子焗雞皮厚到一個點好似食緊肥膏咁。奉勸其他人嘗試都唔好抱咁大期望，魚生好彩淨係叫咗兩碟一個油甘魚腩，一個火炙拖落兩個都係腥㗎。唔信嘅話，你哋自己去試吓啦。
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今次到了銅鑼灣吃串燒，吃得開懷😎鹽燒開邊喜之喜次次高級食材，肉質甘香，鹽燒後帶出魚的鮮味，燒得好香，好大條啖啖肉👍🏻🤭本身條魚開左邊，很貼心🥰方便吃五花腩荔枝🐽好好味，豬肉及荔枝好夾荔枝可解油膩感👏🏻👏🏻天婦羅蝦🍤炸醬好酥脆，脆薄炸醬一咬落去超正，好鬆脆，蝦肉好彈牙又好大隻😍😆燒芝士年糕😍😉裡面的芝士味好好味😋外皮燒得好香裡面軟軟的口感，芝士味爆發出來非常之好味🤤
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