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2022-09-22
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以前我所認識既大角咀 係一個百無既小區記得個陣係個頭返工 搵唔到野食 日日都食茶記😩今時今日既大角咀已經熱鬧起黎😲有cafe 韓國野 仲有好多唔同類型既菜式選擇今次黎到呢間泰菜🇹🇭不過佢同一般既泰菜會有啲唔同呢度食既係泰國東北地區既菜式 口味上會較重🤏🏼坐陣既大廚係來自伊善 務求將最正宗既家鄉菜帶黎香港👏🏼泰國就去得多 不過就無去過泰北個邊 所以都值得試下🤪另外要講一講 幾欣賞佢既裝潢 好濃厚既泰北地道風情🤩湖水綠既牆身 加上好多藤去做配搭 顯得更入型入格😍➷🔹 炭燒大頭蝦呢個菜式一上枱就已經帶到一種好地道既感覺俾我🫣去泰國既時候 燒大頭蝦係無處不在🦐去到邊都見到炭燒既香味撲鼻 淨係呢種味道都好令人回味🥺大頭蝦都算大隻同新鮮 蝦味會比一般海蝦淡但係肉質都會係結實有咬口👍🏼加埋個個辣辣地酸酸地既海鮮汁食就好惹味好過癮🤤🔹 伊善炭火燒牛肉炭火燒出黎既牛肉保留咗一份焦香😶🌫️細心位係已經預先切好咗方便食用👍🏼牛肉唔會燒到太熟 7成左右 仲留有粉嫩既肉色🤩肉質都偏軟腍 肉味唔算好重 都可以接受佢會有一個特別既醬汁 平時都係小接觸到呢隻味道食得出有蒜同橄欖油 但應該仲有用其他野去製成😂配埋牛肉食
記得個陣係個頭返工 搵唔到野食 日日都食茶記😩
今時今日既大角咀已經熱鬧起黎😲
有cafe 韓國野 仲有好多唔同類型既菜式選擇
今次黎到呢間泰菜🇹🇭不過佢同一般既泰菜會有啲唔同
呢度食既係泰國東北地區既菜式 口味上會較重🤏🏼
坐陣既大廚係來自伊善 務求將最正宗既家鄉菜帶黎香港👏🏼
泰國就去得多 不過就無去過泰北個邊 所以都值得試下🤪
另外要講一講 幾欣賞佢既裝潢 好濃厚既泰北地道風情🤩
湖水綠既牆身 加上好多藤去做配搭 顯得更入型入格😍
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🔹 炭燒大頭蝦
呢個菜式一上枱就已經帶到一種好地道既感覺俾我🫣
去泰國既時候 燒大頭蝦係無處不在🦐去到邊都見到
炭燒既香味撲鼻 淨係呢種味道都好令人回味🥺
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大頭蝦都算大隻同新鮮 蝦味會比一般海蝦淡
但係肉質都會係結實有咬口👍🏼
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加埋個個辣辣地酸酸地既海鮮汁食就好惹味好過癮🤤
🔹 伊善炭火燒牛肉
炭火燒出黎既牛肉保留咗一份焦香😶🌫️
細心位係已經預先切好咗方便食用👍🏼
牛肉唔會燒到太熟 7成左右 仲留有粉嫩既肉色🤩
肉質都偏軟腍 肉味唔算好重 都可以接受
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佢會有一個特別既醬汁 平時都係小接觸到呢隻味道
食得出有蒜同橄欖油 但應該仲有用其他野去製成😂
配埋牛肉食又會變咗另一番風味😋
🔹 泰北咖喱金麵
‼️好在最後都叫咗佢 唔係我會後悔‼️
咖喱金麵𝗞𝗵𝗮𝗼 𝗦𝗼𝗶原來係清邁既名物 係非常巨有特色😲
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多數會以雞肉作為配搭🐓再配上濃厚既咖喱湯底🤤
雖然泰北菜會以重口味為主 但因為店舖都會擔心客人受唔到
會有唔同既辣度俾大家揀 要小心謹慎選擇🤣
金麵係用上蛋麵 有少少似油麵既質感
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其中有一半係炸脆咗 口感有好多層次 係好有驚喜👍🏼
🔹 芒果糯米飯
係呀 又係佢🥭我地都真係幾鍾意食🤣總是離不開
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芒果份量多得好緊要🫣椰漿飯亦夠黏口 唔會太over
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成件事係好full 但又唔會好腬同滯👍🏼
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🔹 泰式青檸茶
🔹 泰式奶茶
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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