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2022-04-28
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今日黎到一間食台式食店 呢度主打魯肉飯🇹🇼店舖環境唔大 白色外牆配上少少工業風格雖然地方有限 但整體上都係井井有條 坐得都無咩問題😌牆身上有簡單既掛飾亦都唔會顯得太過單調👍🏼有別於一般五花百門既台式食店 佢係專注炮製魯肉飯😆所以係呢度就搵唔到麵食類別 但都會有小食同蛋餅提供🌯➷❏ 月見海老魯肉飯 既然魯肉飯咁出名 當然都要試一試🤤食開日式野 見到月見呢兩個字 都會估到一二 伴溏心蛋我地就食得多🥚呢個配合生蛋黃既食法就好罕見😲由於用既係日本蛋所以蛋味會好香 將蛋黃同魯肉撈勻 味道好有層次 好滿足😋加上佢地既魯肉係自家調配所以就算係出面食到既味道都唔會一樣👍🏼魯肉係半肥瘦既腩肉 食既時候亦會有一份油香 但唔肥膩蛋黃香 魯肉汁 肉香 三種味道既合體 造就咗一碗好出色既魯肉飯🤤餐廳仲可以提供免費添飯一次 滿足埋大胃王既胃口😆➷❏ 起司薯餅蛋餅 ❏ 香酥排骨 ❏ 椒鹽甜不辣 蛋餅既餅皮煎得幾好 保留咗少少煙韌既口感🌯係個蛋餅捲得有啲鬆散 不過就唔太影響個味道 排骨大塊得黎亦都夠香脆😲甜不辣都炸到通透 有少少似食緊魚餅既口感 調味做得唔夠均勻 有啲位會咸左少少🤏🏼➷❏ 珍珠鮮奶茶 比我想像中
店舖環境唔大 白色外牆配上少少工業風格
雖然地方有限 但整體上都係井井有條 坐得都無咩問題😌牆身上有簡單既掛飾亦都唔會顯得太過單調👍🏼
有別於一般五花百門既台式食店 佢係專注炮製魯肉飯😆所以係呢度就搵唔到麵食類別 但都會有小食同蛋餅提供🌯
➷❏ 月見海老魯肉飯
既然魯肉飯咁出名 當然都要試一試🤤
食開日式野 見到月見呢兩個字 都會估到一二
伴溏心蛋我地就食得多🥚呢個配合生蛋黃既食法就好罕見😲
由於用既係日本蛋所以蛋味會好香
將蛋黃同魯肉撈勻 味道好有層次 好滿足😋
月見海老魯肉飯
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所以就算係出面食到既味道都唔會一樣👍🏼
魯肉係半肥瘦既腩肉 食既時候亦會有一份油香 但唔肥膩
蛋黃香 魯肉汁 肉香 三種味道既合體 造就咗一碗好出色既魯肉飯🤤
餐廳仲可以提供免費添飯一次 滿足埋大胃王既胃口😆
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❏ 起司薯餅蛋餅
❏ 香酥排骨
❏ 椒鹽甜不辣
蛋餅既餅皮煎得幾好 保留咗少少煙韌既口感🌯
係個蛋餅捲得有啲鬆散 不過就唔太影響個味道
起司薯餅蛋餅
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甜不辣都炸到通透 有少少似食緊魚餅既口感
調味做得唔夠均勻 有啲位會咸左少少🤏🏼
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❏ 珍珠鮮奶茶
比我想像中大杯 杯身都幾闊🧋
茶底味道好濃都好滑 溶冰後都無變淡
珍珠份量又夠多 好似都佔咗大約三分一杯🫢
粒粒均勻 咬口煙韌度都做到👍🏼
珍珠鮮奶茶
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主打既魯肉飯的確係令人有驚喜
自家配方出黎既味道同蛋黃既結合係零違和感🤩
無論係配月老定係蚵仔都唔係重點
因為淨係個飯同蛋黃都已經係完勝🤪
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