張公子

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利申：非試食活動，真金白銀駛佐18xx同屋企人慶祝生日寫嘅食評😅今次係同家人慶祝生日，揀佐一間類似私房菜既中菜餐廳張公子~😘餐廳環境優雅，坐位都好闊落，店員安排我地坐近門口位置，係有少少熱，不過店員都提供佐 直立吹風機比我地，所以都感覺還好~😂餐廳有多個套餐比我地選擇，我地計過數都係覺得散叫抵食D，而且散叫先叫到大家都想食既野~我地當然叫佐唔少張公子名物，等我逐一介紹下:艷影蝦球 🥐名物之一，蝦球外脆內軟，上面係蘆筍，中間係蝦球，好大個而且爽口彈牙，配埋外面有芒果醬，下面鋪佐檸檬，味道甜甜酸酸，作為頭盤好開胃~張公子叉燒 🥓另一名物之一，黑毛豬叉燒肥瘦比例剛好，外表燒得幾紅幾靚，恰到好處，仲有蠟燭暖住叉燒 保持溫度~肉質結實厚身，入佐口係好嫩，肥而不膩，配合埋表面燒焦既感覺，口感十足~張公子牛肋排 🥩一條肋骨排，已經cut好哂一舊舊，方便夾起，牛肋排非常軟腍，配上蔥花及芝麻，味道香口而 入味~龍躉酸菜魚 🐠龍躉酸菜魚比想像中大盤，龍躉肉好肥美，食落淡淡肉，睇碟野以為會唔辣，但湯底係有D辣， 而且唔夠酸，材料都唔算多，印象中有菇，木耳同紅薯粉咁~鮮腐竹蕃茄浸菜苗 🍅湯汁好濃郁，係蕃茄湯黎