德豐打冷粉麵餐廳

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潮州菜是很多人喜歡吃的菜式，可以跟朋友、同學吃吃滷水拼盤，或是喝喝啤酒，也是一大樂事。無意中找到一間叫德豐打冷粉麵餐廳的潮州餐廳，就在深水步黃金附近，位置也算方便。這間餐廳沒有分店，但我想以位置來說，十分方便潮食愛好者。和朋友七點半來到，已經十分多人,幸好不用等位有滷水搤盤、熱狗,炒粉麵等食物，都是大眾喜歡的口味。先點了一個滷水鴨暖暖胃，鴨的數量很多，當上枱後，依然熱辣辣,可以感受到它的味道。入口口感不錯,由於是厚切的，比起港式的黑肉，味道真的好很多。來到潮式餐廳，我們竟然點了熱狗，茶記的熱狗普遍給人的印象都會很多油，油淋淋的，很肥膩，但這裡的反而不會，反而腸仔裡有豐富的肉汁，醬汁也調較得很好，不會很鹹。 銀芽肉絲炒麵就常常會吃到，但潮底銀芽肉絲炒麵你有又沒有吃過呢？德豐的銀芽肉絲炒麵能令口感變的不平凡，吃的時候還能感受到銀芽肉絲炒麵的香味，味道也濃郁，又不會給人太油的感覺。但銀芽肉絲炒麵也沒有明顯太熟焦的情況，正中央的範圍全都都是剛剛好，吃進口不錯，有一點點脆的質感。味道不錯,價錢也不貴,和朋友會再來