平成 (Closed)

今日我和老婆去尖沙咀行街，行到肚餓，發現有一間隱世的日本居酒屋，門面設計很有日本色彩，入到店舖，這裏佈置得和日本的居酒屋差不多，恍似置身日本，店內地方精緻，店員很有禮貌招呼我們坐低，細看餐牌有很多選擇，亦有很多特色美食，我點了一個燒厚切鵝肝芝士衝蛋餅，這款食物我太愛，表面有一件厚厚的鵝肝，鵝肝表面燒得微焦，鵝肝入口甘香，口感軟糯，越食越香香味充滿整個口腔，芝士蛋餅要趁熱食的， 食一口溶化的芝士加上雞蛋混合一齊食，味道很夾而且很香口，加上櫻花蝦，這個蛋餅做得相當出色，這個蕃茄梅漬，是一個冷盤，脫了表面的蕃茄衣，加上梅酒一齊食，味道10分清新，還有這個鹽燒牛舌，入口口感豐富，牛舌在口腔越食越出名，燒得真不錯。這個味噌醋魷魚甘辛煮，食材非常新鮮，食一口魷魚由於非常彈牙，而且爽口，證明食材非常新鮮，這個湯底入口有少少辣但係味道很好，而且個湯底是甜的，飲完感覺暖笠笠，這個鹽燒明太子雞翼，明太子鋪得很悶，而且十分之多，食一口雞翼，明太子本身嘅鹹香味同雞翼嘅焦香味很夾，這個特色小食非常出色，而且在晚上7:30前買單就享有優惠八折，折後價錢相當抵食