德發潮州飯店 (Closed)

今日同屋企人出開太子，打算在附近餐廳食好西，知道爸爸中意食中式野，特別鐘情小菜，所以就帶佢去這餐廳一試我們一行三人，大概9點去到，燈火通明，坐位寬敞，而且店內人數不多，可以直接坐底由於媽媽是海鮮愛嗜者，所以都會必點海鮮類的小菜。最後，我們點了椒鹽九肚魚（$88），燒汁安格斯牛柳粒 （$128），豉汁蒸大鱔（$148），共三款先到的菜色是椒鹽九肚魚，整碟賣相非常吸引，魚塊堆高，底下由炸粉絲鋪設，再加上滿滿的椒鹽灑上，已經令我垂涎欲滴在吃第一口的時候，椒鹽連炸脆的表面一口咬下，魚塊內的汁流出來，外脆內軟的口感之後上菜的是燒汁安格斯牛柳粒，這碟菜的配料相當多，有洋蔥，薯仔，青椒。色澤略為深色，以為味道會偏重，但卻出乎意料的合適，不但味道不會過重，而且燒汁配上牛柳，提升了牛柳的鮮味，加上牛柳嫩滑，一粒牛柳，一粒薯仔，一碟滿足最後上菜的是豉汁蒸大鱔，魚塊鋪面整碟，感覺量很足，再加上豉油，鋪滿蔥花的賣相完勝在吃第一口時，大鱔非常彈牙，證明大鱔經過精心處理，入口彈牙爽口，配上豉油一吃，一食上癮