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2018-07-24
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今日同好朋友黎這間在酒店樓下我經常經過的日本餐廳-Firebird🔥🦅門面已經好日式又吸引客人的推介地方不算好太，但好日本、用木製的椅子及枱子（好細心有籃子在椅下面放袋）及枱有搭腳的地方，坐得好舒適。地方又清潔乾淨！另外有英文輕快特歌曲播放，好輕鬆又優雅❤️有個大的開放式廚房，讓客人睇到師傅的手藝及廚藝！叫了4個餐點1. 溫泉蛋慢煮日本人雞肉凱薩沙律配黑松露沙律醬雞肉好嫩好滑又無油膩感，啖啖肉，正；沙律菜好新鮮又多種類又多芝士；有脆口麵包，好香口；配上黑松露沙律醬真係超野味又香又健康的2. 牛油果加州卷靚相一上枱已經好正又吸引，牛油果好多片又放得靚，牛油果超健康：抗氧化又多維他命，而且剛剛熟是最好食的；加州卷有青瓜絲、黃蘿蔔及大大蟹柳，加上魚籽的爽脆口感,配合一流！新出的，簡單健康又美味3. FB海鮮燒好大好鮮的海鮮，本身都已熟了；但點火隨了睇得開心有吸引性，也令帶子中的牛油溶化，更香更入味；蝦好大又鮮甜、蒜蓉黑椒粒味好野味又增加蝦的層次味道4. A4和牛鍋燒二人前賣相已經超吸引、喜歡醬汁（甜甜香味）、蔬菜好多（半個椰菜、茄子、菇、洋蔥、大蔥、色椒；當然更有A4牛粒，未煮已經顏色可見新鮮
門面已經好日式又吸引客人的推介
地方不算好太，但好日本、用木製的椅子及枱子（好細心有籃子在椅下面放袋）及枱有搭腳的地方，坐得好舒適。地方又清潔乾淨！另外有英文輕快特歌曲播放，好輕鬆又優雅❤️
有個大的開放式廚房，讓客人睇到師傅的手藝及廚藝！
叫了4個餐點
1. 溫泉蛋慢煮日本人雞肉凱薩沙律配黑松露沙律醬
溫泉蛋慢煮雞肉凱薩沙律配黑松露沙律醬
$98
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雞肉好嫩好滑又無油膩感，啖啖肉，正；沙律菜好新鮮又多種類又多芝士；有脆口麵包，好香口；配上黑松露沙律醬真係超野味又香又健康的
2. 牛油果加州卷
牛油果加州卷
$88
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靚相一上枱已經好正又吸引，牛油果好多片又放得靚，牛油果超健康：抗氧化又多維他命，而且剛剛熟是最好食的；加州卷有青瓜絲、黃蘿蔔及大大蟹柳，加上魚籽的爽脆口感,配合一流！新出的，簡單健康又美味
3. FB海鮮燒
FB 海鮮燒
$238
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好大好鮮的海鮮，本身都已熟了；但點火隨了睇得開心有吸引性，也令帶子中的牛油溶化，更香更入味；蝦好大又鮮甜、蒜蓉黑椒粒味好野味又增加蝦的層次味道
4. A4和牛鍋燒二人前
橫浜風A4和牛鍋燒二人前
$298
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賣相已經超吸引、喜歡醬汁（甜甜香味）、蔬菜好多（半個椰菜、茄子、菇、洋蔥、大蔥、色椒；當然更有A4牛粒，未煮已經顏色可見新鮮美味，雪花紋靚到無敵；服務生更是主動為我們處理這些食材！不忘推薦這餐廳的服務，好主動幫忙、細心不急上菜（朋友放工遲了）、好主動換碟、好禮貌及用心作的服務人員
好豐富又美味又靚仔的美食配上好細心的服務、又乾淨的環境👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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