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2020-01-14
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胡爐尖沙咀厚福街8號H8 16樓本身有朋友黎呢間餐廳試過話好正，尤其係呢到既湯底一定要黎試下，終於今晚約到腳黎幫襯啦，餐廳位於尖沙咀既厚福街，呢到好方便又近地鐵站，good我地一早打黎book左位，所以上到黎已經即刻可以入座啦，餐廳地方唔算太大，但係呢到既裝修同佈置都好有格調，感覺好舒服餐具好有中國宮廷既風格坐定定之後首先當然係揀好個鍋底先啦，呢到好多款鍋底可以選擇，跟住揀埋火鍋配料再混好醬料，就等開餐啦餐廳職員推介我地可以試下呢個湯底，真係無介紹錯，好豐富真材實料，湯底入面包括有哈蜜瓜，花膠，海蔘，鮑魚，螺片，素翅，金華火腿，加上仲有好多津白未試過有一間餐廳既邊爐鍋底係咁足料架，未開始淥火鍋配料之前，大家一定要飲返碗湯先， 好鮮甜好濃郁龍蝦非常新鮮，黎到既時候仲識郁架，好鮮 嫩🦞一個拼盤就可以食到牛既唔同部位(牛舌芯，安格斯手切肥牛，極上手切牛頸脊，牛胸爽，霜降牛粒)我自己最鐘意既就係霜降牛粒一口一粒，口感豐富好有牛味大大隻桶蠔，食落好肥美岩晒用黎打邊爐Meun仲有好多其他配料，下次可以再黎試下，聽講呢到既<招牌椰青雞鍋>都好出色，一定會再黎試下
尖沙咀厚福街8號H8 16樓
本身有朋友黎呢間餐廳試過話好正，尤其係呢到既湯底一定要黎試下，終於今晚約到腳黎幫襯啦，餐廳位於尖沙咀既厚福街，呢到好方便又近地鐵站，good
我地一早打黎book左位，所以上到黎已經即刻可以入座啦，餐廳地方唔算太大，但係呢到既裝修同佈置都好有格調，感覺好舒服
餐具好有中國宮廷既風格
坐定定之後首先當然係揀好個鍋底先啦，呢到好多款鍋底可以選擇，跟住揀埋火鍋配料再混好醬料，就等開餐啦
爵士佛跳牆湯鍋
$398
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爵士佛跳牆湯鍋
$398
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餐廳職員推介我地可以試下呢個湯底，真係無介紹錯，好豐富真材實料，湯底入面包括有哈蜜瓜，花膠，海蔘，鮑魚，螺片，素翅，金華火腿，加上仲有好多津白
未試過有一間餐廳既邊爐鍋底係咁足料架，未開始淥火鍋配料之前，大家一定要飲返碗湯先， 好鮮甜好濃郁
活波士頓龍蝦
$268
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龍蝦非常新鮮，黎到既時候仲識郁架，好鮮 嫩🦞
胡爐牛拼盤(小)
$388
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一個拼盤就可以食到牛既唔同部位
(牛舌芯，安格斯手切肥牛，極上手切牛頸脊，牛胸爽，霜降牛粒)
我自己最鐘意既就係霜降牛粒
一口一粒，口感豐富好有牛味
美國桶蠔
$168
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大大隻桶蠔，食落好肥美
岩晒用黎打邊爐
Meun仲有好多其他配料，下次可以再黎試下，聽講呢到既<招牌椰青雞鍋>都好出色，一定會再黎試下
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