陳儀興飯店 (崇齡街)

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📌陳儀興飯店餐廳係老牌子打冷店，主打傳統潮州菜，由海鮮、打冷，到潮州手工菜都有得食，另外川辣菜式都相當有驚喜🌶️ 🔖［ 滷水鵝件 ］到店必點滷水鵝，鵝肉滷得好入味，食到陣陣滷水香，肉質腍滑細嫩，沾上酸甜醋汁，味道有層次，做到油而不膩伴碟有嫩滑滷水豆腐，點上滷水汁又係一絕🔖［ 避風塘炒蜆 ］避風塘炒蟹就食得多，第一次食避風塘炒蜆蜆肉加上蒜粒同辣椒粒，辣度十足，夠晒香口惹味👍🏽送酒一流！🔖［ 蠔餅 ］幾乎每枱都會點，蠔餅外層蘇脆，裡面嘅蠔仔大粒飽滿，而且份量都唔少，啖啖都食到鮮甜蠔肉，點上魚露風味十足🔖［ 辣酒煮花螺 ］好有驚喜嘅菜式！花螺原煲上夠晒熱辣🥘裡面仲有薯粉、木耳芽菜等超吸味，刺激又開胃🤤