郭錦記餅店

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遊覽長洲，當然不可錯過平安包，以往吃過其他餅店製作的平安包，一般而言也是不錯的，各有所長，但此店的以前未嚐過，這次冒名試試。買了麻蓉平安包、蓮蓉平安包、梳打餅及冬瓜蓉餅。平安包買來熱騰騰的，急不及待想試試餡料，麻蓉餡呈透明顏色，吃下香滑，感到特別，很好味道；蓮蓉餡亦幼滑，甜度輕微，不錯，但嫌兩種餡醬分量較小。梳打餅面層有砂糖，吃下鬆脆，不太甜，同時鹽份不多，味道簡單而有特式，可以再買。冬瓜蓉餅是鬆軟麵包內有冬瓜蓉，吃下有點像老婆餅，味道也不錯。