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2024-03-21
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最近有位由New York回港探親的中學同學返來，我們3個女仔唸住揾間特式嘅餐廳兼可以靜靜地傾下偈，就揾到一間位於美孚的連鎖日風西式餐廳。這間餐廳地方不算太大，但在這裡的佈置及裝飾給人有一種很舒服的感覺!當晚我們點了兩個前菜，3個Main Courses， 再加三個梳乎厘班戟。每款食物都很精緻美味!薄切牛肉沙律好味! 牛肉嫩滑，再配埋沙律菜和醬汁就好醒胃! 至於 Parma Ham Cheese 份量較細，沒太大特別，但作為starter小食是可以的!蟹肉Risotto 正! 蟹肉份量超乎想像的多，每口意大利飯都有啖啖蟹肉，而且味道剛好，不會有食到好膩嘅感覺!明太子帶子耳朵粉好得意! 個耳朵粉口感煙煙韌韌，好特別；再配上帶子和明太子感覺好清新!牛油果煙肉Toast 就好似早餐之選，材料就十足，若一個人食的話，肯定飽曬!最後，當然要講講三個不同款式的梳乎厘啦! 我們分別點了Earl Grey Soufflé , Premium Classic Soufflé 和Strawberry Soufflé , 款款都各有特色! 梳乎里質感很鬆軟， 軟硬度適中，很有蛋香味! 我個人就推介傳統的Cl
這間餐廳地方不算太大，但在這裡的佈置及裝飾給人有一種很舒服的感覺!
當晚我們點了兩個前菜，3個Main Courses， 再加三個梳乎厘班戟。每款食物都很精緻美味!
薄切牛肉沙律好味! 牛肉嫩滑，再配埋沙律菜和醬汁就好醒胃!
至於 Parma Ham Cheese 份量較細，沒太大特別，但作為starter小食是可以的!
蟹肉Risotto 正! 蟹肉份量超乎想像的多，每口意大利飯都有啖啖蟹肉，而且味道剛好，不會有食到好膩嘅感覺!
明太子帶子耳朵粉好得意! 個耳朵粉口感煙煙韌韌，好特別；再配上帶子和明太子感覺好清新!
牛油果煙肉Toast 就好似早餐之選，材料就十足，若一個人食的話，肯定飽曬!
最後，當然要講講三個不同款式的梳乎厘啦! 我們分別點了Earl Grey Soufflé , Premium Classic Soufflé 和Strawberry Soufflé , 款款都各有特色! 梳乎里質感很鬆軟， 軟硬度適中，很有蛋香味! 我個人就推介傳統的Classic Premium Soufflé , 和 Strawberry Soufflé! 至於Earl Grey Soufflé , 本人覺得味道就不太特出，大家不妨試試感受下!
總括而言，這間已連鎖形式的日式西餐廳，水準算是不錯! 整體食物和服務都達到應有嘅水平，而且性價比高! 我個人覺得這間西餐廳嘅賣點係日式Soufflé , 女生們要打卡聚會，這裡絕對是好地方之選!
牛肉薄切沙律
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Parma Ham Cheese
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蟹肉意大利飯
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明太子帶子耳朵粉
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Avocado煙肉煎蛋Toast
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Classic Premium Soufflé Pancake
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Earl Grey Soufflé Pancake
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Latte
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Strawberry Soufflé Pancake
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