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2021-08-25
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今天和朋友來到觀塘駱駝漆三期睇中醫💪強身健體一番後已經變得飢腸轆轆，直接就在三期樓上樓下尋覓一下餐廳。這座大廈一直都是美食集中地，由中美日韓意法式菜都有得選擇🤲不少在社交網上亦討論度甚高。 走到5樓發現一家主打居酒屋料理的日本餐廳，門口一大片綠葉紅花牆非常吸引眼球🌺餐廳佈置有點居家感覺，全部座位都是梳化椅，纖維餐墊和HANA碟都添上了些許和風🎏 餐廳使用QR code落單，既方便又衛生，不怕漏單📒二人餐相當豐富，同行朋友食量不多就決定留待下次再來挑戰。 👅鹽燒牛舌 $35 7.5/10首先到來的是串燒，晚市繁忙時間預備定部份熱門串燒，即點即上有火燙感覺，厚切牛舌的油香味濃，口感有嚼勁，肉質軟嫩。 🐔南蠻炸雞籃 $62 7.5/10源自日本宮崎縣的特色炸雞，用糖醋、蔥及辣椒作為醃漬料，再上炸漿落鍋炸透，最後上桌前澆上他他醬😋這裏的他他醬混有碎粒雞蛋，帶有更強蛋香，炸雞的肉嫩多汁，旁邊配上了日式甜醬油更提味。 🥓牛肉他他燒 $88 7/10相當少見的日本料理，將原塊牛肉用火槍稍為燒焦外皮後再切開，從花紋可見油脂滿郁，旁邊醬油像是刺身用，吊出了牛味，但比較細片，單片吃會有意猶未盡之感😌 🐟花
走到5樓發現一家主打居酒屋料理的日本餐廳，門口一大片綠葉紅花牆非常吸引眼球🌺餐廳佈置有點居家感覺，全部座位都是梳化椅，纖維餐墊和HANA碟都添上了些許和風🎏
餐廳使用QR code落單，既方便又衛生，不怕漏單📒二人餐相當豐富，同行朋友食量不多就決定留待下次再來挑戰。
👅鹽燒牛舌 $35 7.5/10
首先到來的是串燒，晚市繁忙時間預備定部份熱門串燒，即點即上有火燙感覺，厚切牛舌的油香味濃，口感有嚼勁，肉質軟嫩。
鹽燒牛舌
$35
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🐔南蠻炸雞籃 $62 7.5/10
源自日本宮崎縣的特色炸雞，用糖醋、蔥及辣椒作為醃漬料，再上炸漿落鍋炸透，最後上桌前澆上他他醬😋這裏的他他醬混有碎粒雞蛋，帶有更強蛋香，炸雞的肉嫩多汁，旁邊配上了日式甜醬油更提味。
南蠻炸雞籃
$62
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🥓牛肉他他燒 $88 7/10
相當少見的日本料理，將原塊牛肉用火槍稍為燒焦外皮後再切開，從花紋可見油脂滿郁，旁邊醬油像是刺身用，吊出了牛味，但比較細片，單片吃會有意猶未盡之感😌
牛肉他他燒
$88
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🐟花魚一夜干 $78 8/10
高性價比之選，整條花魚差不多是兩隻手掌大。一夜干將鮮魚以約18-20%左右的海鹽醃制後於冷風中風乾，經過一晚之後，肉質變的紮實。
花魚一夜干
$78
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鳥棲豚肉炒麵 $82 6/10
鐵板上菜，熱力十足，足料大份夠飽肚，但味道比較普通，可能加入了清酒調味。
鳥棲豚肉炒麵
$82
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