The Dutch House Restaurant

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原來香港有荷蘭菜既餐廳！其中一間係尖沙咀既The Dutch House Restaurant。裝潢充滿歐陸風格，而且所有擺設、牆身既畫作都關於荷蘭。今日我試左lunch set。荷蘭以海鮮聞名，lunch set 既菜式大多數同海鮮相關，令人非常期待😚小食有兩款－芝士丸同牛肉丸。牛肉丸既味道最令人意想不到，味道係平時紅酒牛尾，非常驚豔。前菜係橡木煙燻野生鰻魚，鰻魚煙燻過，所以有一陣特別香味。肉質方面爽口，魚油唔算多。沙律菜加左蜜糖芥茉醬好惹味！荷蘭傳統青口鍋入面勁多青口，脹卜卜仲好鮮甜，而且蔬菜湯亦好好飲，入面有芹菜、紅蘿葡等等。拖鞋包加左蒜蓉再焗非常香脆，再點埋落蔬菜湯認真一流👍🏻主菜可以三揀一，我揀左香煎荷蘭鱸魚。外皮好脆，有一定魚香，加上薯仔、翠肉瓜等配料，令人非常滿足。甜品有自家製蘋果批，即叫即焗所以等左十五分鐘。酥脆香甜既蘋果批配上雪糕非常出色。成個lunch set都充滿驚喜，令人非常滿足。