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2024-12-08
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聖誕節將近，又是時候出動影聖誕燈飾，今次同為食姊妹揀了中環大館、除了聖誕燈飾，這裏還有很多打卡地點，影完有點肚餓，揀了這間在3樓的西餐廳，這裏原先是監倉改建成的，所以外牆的建築很特別，一進門口拱形的石屎牆跟內裏的摩登設計有很大的對比感西班牙海鮮炒飯、店員捧上大大的鐵鍋、上面鋪上海鮮、青口大蜆鮮甜、飯粒粒分明、飯底煮至微焦、食落口感更豐富、灑上檸檬汁，味道帶點酸，更開胃原隻海蝦焗龍蝦湯煮 No.0 碎意粉、同樣都是用龍蝦湯煮成的，但就換上切碎了的幼身意粉，吃落有點像米粉， 面層舖上幾只大蝦、咬落彈牙吃西班牙菜又怎少得西班牙特飲，香濃的紅酒配上新鮮的生果，紅酒果味香濃，不苦澀，用來做西班牙，特飲就最好不過
西班牙海鮮炒飯、店員捧上大大的鐵鍋、上面鋪上海鮮、青口大蜆鮮甜、飯粒粒分明、飯底煮至微焦、食落口感更豐富、灑上檸檬汁，味道帶點酸，更開胃
原隻海蝦焗龍蝦湯煮 No.0 碎意粉、同樣都是用龍蝦湯煮成的，但就換上切碎了的幼身意粉，吃落有點像米粉， 面層舖上幾只大蝦、咬落彈牙
吃西班牙菜又怎少得西班牙特飲，香濃的紅酒配上新鮮的生果，紅酒果味香濃，不苦澀，用來做西班牙，特飲就最好不過
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