太二老壇子酸菜魚

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依家食酸菜魚唔使再北上，今日就試咗呢間近期喺香港開咗四間分店 (九龍塘、啟德、沙田、尖沙咀) 嘅太二酸菜魚。餐廳裝修同國內差唔多，陳皮同洛神花都可以出去自助吧無限添飲。點餐方面都係用 QR code 落單，每款食物都有圖非常好，叫咗脆椒小皮蛋、蝦仁娃娃菜、大滿貫拼盤、老壇子酸菜魚。脆椒小皮蛋第一次食，小皮蛋口感煙靭，配搭中間嘅脆椒醬，小小辣非常惹味，配白飯一流。大滿貫拼盤必叫，因為可以食到大部份小食，有炸雞翼、蝦片、炸薯粒同小酥肉，另外仲有辣粉同芥末醬提供。蝦仁娃娃菜比我預期中出色，其一係用蝦仁唔係用蝦米，另外仲多咗午餐肉粒，雖然唔係啲咩貴食材，但係以呢個價錢嚟講已經唔錯。酸菜魚份量夠多之餘肉質嫩滑，自己覺得比另外一間酸菜魚品牌仲出色啲，味道唔算太麻同辣，而且佢哋啲酸菜都真係幾好食，非常適合我口味。