THE COFFEE ACADEMÏCS (K11 Musea)

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星期五既下午，沒想到K11咁多人。想搵間cafe坐下，其實都多選擇，但對呢間有點期望，因為聽說有特式既咖啡。位於三樓，餐廳環境不錯，下午三點幾到來只有最後門口既一張枱反正一個人，沒所謂咖啡選擇了Agave,以latte做底，加上龍舌蘭蜜糖，咖啡面加上了黑椒粒，心諗莫非靈感來自蜜糖黑椒雞翼其實入口咖啡味香濃，帶少少咁，奶泡幻滑，有點點綿既感覺，佢個latte果然係成名作至於龍舌蘭蜜糖既甜品同咖啡又夾，吾過分甜搶左奶既味道。但我對蜜糖既研究就吾多識至於黑椒粒就係個精緒，微微黑椒香同辣既口感在一啖咖啡既最後出現，有如回甘，完全吾覺得衝突。