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2023-04-26
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這間連鎖居酒屋於銅鑼灣、觀塘、尖沙咀及荃灣均有分店,主打多款創意卷物,銅鑼灣分店的裝修寬敞舒適,設有廚師吧枱可欣賞師傅料理過程。雜錦刺身沙律超大碗新鮮翠綠的沙律菜,淋滿甜甜辣辣的沙律醬汁,大量角切刺身如三文魚、吞拿魚、油甘魚同章魚粒,爽滑鮮味,更有一粒粒爆汁的飛魚籽和蟹籽,好清新開胃。超級龍卷風長長的卷物一共八件,包裹著金黃酥脆的炸蝦天婦羅爽滑彈牙,鰻魚軟嫩滑順,更有鹹香的芝士和爽脆青瓜,層次好豐富。日式章魚小丸子六粒圓潤飽滿的小丸子,咬開熱呼呼的內餡好綿密軟糯,更有煙韌彈牙的章魚,撒滿木魚絲。黑豚豬頸肉串燒黑豚豬頸肉的油份比起一般更加豐富且均勻,炭燒逼出脂香之餘,更突出香濃的豬肉味,爽脆有彈性。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒薄薄的豬肉包裹著荔枝,清甜的荔枝中和豬肉的油膩。
雜錦刺身沙律
超大碗新鮮翠綠的沙律菜,淋滿甜甜辣辣的沙律醬汁,大量角切刺身如三文魚、吞拿魚、油甘魚同章魚粒,爽滑鮮味,更有一粒粒爆汁的飛魚籽和蟹籽,好清新開胃。
超級龍卷風
長長的卷物一共八件,包裹著金黃酥脆的炸蝦天婦羅爽滑彈牙,鰻魚軟嫩滑順,更有鹹香的芝士和爽脆青瓜,層次好豐富。
日式章魚小丸子
六粒圓潤飽滿的小丸子,咬開熱呼呼的內餡好綿密軟糯,更有煙韌彈牙的章魚,撒滿木魚絲。
黑豚豬頸肉串燒
黑豚豬頸肉的油份比起一般更加豐富且均勻,炭燒逼出脂香之餘,更突出香濃的豬肉味,爽脆有彈性。
鹿兒島黑豚荔枝卷串燒
薄薄的豬肉包裹著荔枝,清甜的荔枝中和豬肉的油膩。
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