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2024-03-05
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前幾日同屋企人食飯，決定去呢間潮藝館一嘗新派潮州菜😆-普寧炸豆腐 ＄108普寧豆腐係潮汕傳統的菜式新鮮豆腐口感嫩滑，豆味香濃配上自家製韮菜鹽水除咗帶出潮汕獨有嘅豆腐食法更可以解經油炸後嘅肥膩感-意大利黑醋骨BALSAMIC VINEGAR RIBS$238傳統黑醋骨會使用鎮江醋而潮藝館大膽創新改用意大利黑醋醋味濃、肉質厚實，排骨位有少少筋同少少肥肉 囗感味道更豐富！-燕麥一口薯$68紫薯沾滿脆薄嘅燕麥碎 甜甜哋 非常創新健康嘅甜品 但係同時兼顧到味道🫶🏻
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普寧炸豆腐 ＄108
普寧豆腐係潮汕傳統的菜式
新鮮豆腐口感嫩滑，豆味香濃
配上自家製韮菜鹽水
除咗帶出潮汕獨有嘅豆腐食法
更可以解經油炸後嘅肥膩感
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意大利黑醋骨BALSAMIC VINEGAR RIBS
$238
傳統黑醋骨會使用鎮江醋
而潮藝館大膽創新改用意大利黑醋
醋味濃、肉質厚實，排骨位有少少筋同少少肥肉 囗感味道更豐富！
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燕麥一口薯$68
紫薯沾滿脆薄嘅燕麥碎 甜甜哋
非常創新健康嘅甜品
但係同時兼顧到味道🫶🏻
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