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2020-10-16
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平時食日本菜咁多次,都未試過食沖繩菜,今次真係第一次見識沖繩美食我見餐牌都係以豬肉同牛肉為主但煮法有別於一般日本餐廳我點左3個小食同2個主食小食有炸芝士配藍莓醬燒豬腩肉,鰻魚蒸蛋主食:昆布豬肉炒飯,宮崎和牛烏冬炸芝士配藍莓醬芝士好軟身,好綿,原來點藍莓醬好好味味道甜甜地同芝士好夾 燒豬腩肉豬腩肉好厚,肉質好爽,肥廋適中SIZE比平時日本串燒大件好多2串有6件,好好味!!鰻魚蒸蛋好多鰻魚,但蛋係打散係個汁度,我以為係蒸水蛋果種不過用黎送飯都好食昆布豬肉炒飯炒飯好香,第一次見用昆布炒飯,好香昆布鮮味,同豬肉一齊食超好味飯當然係用日本米宮崎和牛烏冬烏冬幼身,好滑湯底清得黎又好夠味牛肉就比較薄身
今次真係第一次見識沖繩美食
我見餐牌都係以豬肉同牛肉為主
但煮法有別於一般日本餐廳
我點左3個小食同2個主食
小食有炸芝士配藍莓醬
燒豬腩肉,鰻魚蒸蛋
主食:昆布豬肉炒飯,宮崎和牛烏冬
炸芝士配藍莓醬
芝士好軟身,好綿,原來點藍莓醬好好味
味道甜甜地同芝士好夾
燒豬腩肉
豬腩肉好厚,肉質好爽,肥廋適中
SIZE比平時日本串燒大件好多
2串有6件,好好味!!
鰻魚蒸蛋
好多鰻魚,但蛋係打散係個汁度,
我以為係蒸水蛋果種
不過用黎送飯都好食
昆布豬肉炒飯
炒飯好香,第一次見用昆布炒飯,
好香昆布鮮味,同豬肉一齊食超好味
飯當然係用日本米
宮崎和牛烏冬
烏冬幼身,好滑
湯底清得黎又好夠味
牛肉就比較薄身
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