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2023-07-29
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Bookmark咗好耐終於試到楚撚記大排檔,之前試過Walk in失敗,好彩今次朋友提早book到位,因為晚市真系座無虛席,見到好多檯都係一大班人聚會,飲住啤酒食返幾味撚手小菜,氣氛非常熱鬧!黄金椒鹽粟米 $69甜甜多汁嘅粟米配搭咸蛋黃嘅鹹香,不過就唔係好食得出椒鹽味,但送飯都一流。菠蘿拔絲咕嚕肉 $113呢道餸係用咗梅頭豬肉嚟炸咕嚕肉,所以同出邊嘅好唔同,啖啖肉之餘,肉質仲好嫩。最特別嘅地方係伴碟有拔絲筒,店員介紹係可以夾少少拔絲,連埋咕嚕肉一齊食,酸酸甜甜非常開胃。楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159豬手外皮炸得酥脆金黃,非常香口,內裡醃製後鹹香十足,肉質嫩滑並帶點膠質,不愧係招牌菜👍🏻而且豬手嘅份量充足,適合一大班人分享,值得一試。楚撚豬油撈飯 $23米飯口感紮實,可以自行加入豬油及豉油,搭配香蔥及芫荽,香氣十足,令人食指大動!
Bookmark咗好耐終於試到楚撚記大排檔,之前試過Walk in失敗,好彩今次朋友提早book到位,因為晚市真系座無虛席,見到好多檯都係一大班人聚會,飲住啤酒食返幾味撚手小菜,氣氛非常熱鬧!
黄金椒鹽粟米 $69
甜甜多汁嘅粟米配搭咸蛋黃嘅鹹香,不過就唔係好食得出椒鹽味,但送飯都一流。
菠蘿拔絲咕嚕肉 $113
呢道餸係用咗梅頭豬肉嚟炸咕嚕肉,所以同出邊嘅好唔同,啖啖肉之餘,肉質仲好嫩。最特別嘅地方係伴碟有拔絲筒,店員介紹係可以夾少少拔絲,連埋咕嚕肉一齊食,酸酸甜甜非常開胃。
楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159
豬手外皮炸得酥脆金黃,非常香口,內裡醃製後鹹香十足,肉質嫩滑並帶點膠質,不愧係招牌菜👍🏻而且豬手嘅份量充足,適合一大班人分享,值得一試。
楚撚豬油撈飯 $23
米飯口感紮實,可以自行加入豬油及豉油,搭配香蔥及芫荽,香氣十足,令人食指大動!
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