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Restaurant: Genki Sushi (FitFort)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2011-01-01 25 views
今日約了同事吃午飯,突然興起想吃壽司,於是一行四人到元氣午膳。接近下午一時左右,出奇地不用等位,難道是糧尾的關係!?管他的,我們被安排坐到貼著迴轉的六人大枱,真舒適!平時多數是晚飯時間才吃元氣,坐下才知元氣午市時間推出了「午市之選」,分別有3款丼、一款烏冬及一款定食提供,我們四人各自點了一個丼,另加各款壽司。醬油漬長鰭吞拿魚丼跟麵豉湯 ($45): 份量比想像中大,一碗飯有五大片長鰭吞拿魚,吞拿魚是厚切的,十分肥美,以這個份量及價錢來說真的十分抵食!不過,吞拿魚咬落有點「冰感」,大概是未完全解凍所致,有點瑕疵......北海道海鮮丼 ($45): 同事點的,看到材料有帶子、三文魚及蝦刺身等,同樣是十分豐富,同事亦盛讚抵食!三文魚壽司 ($13): 非常新鮮肥美,而且三文魚的size比平時的大,正!北寄貝壽司 ($13): 同樣是非常新鮮,北寄貝咬落很爽口,而且味道很鮮,size也是比平時的大,很好味!元氣卷 ($18): 大大件新鮮肥美的三文魚包著脆卜卜的炸魚皮及味道清爽的青瓜條,再配以沙律醬,味道層次感非常豐富,正!!!炸蝦卷 ($16): 同事指定點的,上枱時炸蝦還是熱的,脆卜卜,
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今日約了同事吃午飯,突然興起想吃壽司,於是一行四人到元氣午膳。接近下午一時左右,出奇地不用等位,難道是糧尾的關係!?管他的,我們被安排坐到貼著迴轉的六人大枱,真舒適!


平時多數是晚飯時間才吃元氣,坐下才知元氣午市時間推出了「午市之選」,分別有3款丼、一款烏冬及一款定食提供,我們四人各自點了一個丼,另加各款壽司


醬油漬長鰭吞拿魚丼跟麵豉湯 ($45): 份量比想像中大,一碗飯有五大片長鰭吞拿魚,吞拿魚是厚切的,十分肥美,以這個份量及價錢來說真的十分抵食!不過,吞拿魚咬落有點「冰感」,大概是未完全解凍所致,有點瑕疵......


北海道海鮮丼 ($45): 同事點的,看到材料有帶子、三文魚及蝦刺身等,同樣是十分豐富,同事亦盛讚抵食!


三文魚壽司 ($13): 非常新鮮肥美,而且三文魚的size比平時的大,正!


北寄貝壽司 ($13): 同樣是非常新鮮,北寄貝咬落很爽口,而且味道很鮮,size也是比平時的大,很好味!


元氣卷 ($18): 大大件新鮮肥美的三文魚包著脆卜卜的炸魚皮及味道清爽的青瓜條,再配以沙律醬,味道層次感非常豐富,正!!!


炸蝦卷 ($16): 同事指定點的,上枱時炸蝦還是熱的,脆卜卜,非常新鮮,好味!


筋子($9/件): 每次到「元氣」一定不會點的壽司,賣相奇差,看見也不開胃,同事吃的,所以不知味道如何。


關西箱押壽司三味($18): 是關西祭限定的食品,有醋鯖魚、煙三文魚及穴子三款壽司,全是以箱押的,所以件件形狀均四四方方。由於我不感興趣,所以沒有試到,不知味道有何分別。


墨魚壽司 ($9)、赤海蝦 ($9/件)、八爪魚壽司 ($13)及甜蝦軍艦($9/件): 同事吃的,基本上都是新鮮的,正常水準!


吃了這麼多次元氣,這間分店給我的感覺很不錯,而且是日吃到的壽司,個人認為壽司的size比平時吃到的大,加上吃了份量十足的午市丼,個人認為蠻抵食的,我與同事們都蠻滿足!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-11-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Lunch)