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2022-11-23
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居酒屋就食得多，但主打沖繩料理嘅居酒屋你又試過未呢？😆居酒屋開業多年，一直深得居港日藉客人捧場。日藉老闆堅持採用沖繩直送食材✈️每日新鮮空運到港，炮製出各種美味地道料理。裝潢極富日本風🎏以沖繩特產的陶瓷、玻璃器皿、酒酲等作裝飾點綴，甚有置身于沖繩的感覺。餐廳更設有VIP房，啱哂成班朋友嚟聚會🍻🔸沖繩直送海葡萄 ($68) ✨推介✨小編也是首次品嘗海葡萄，其營養價值甚高，鈣含量較牛奶多5倍，當中鉀亦有助人體排除多餘的鹽分🍇新鮮的海葡萄色澤透亮，一串串可愛綠色小珠口感爽脆，粒逐咬破時散發出海水鮮味及清新的海藻味道💚點上微酸的醬油，絕對是最佳的品嚐方法。🔸炸沖繩苦瓜片 ($98) ✨推介✨薄切的苦瓜片炸至金黃色，口感有如薯片般👅食落香脆可口，後徑帶點淡淡的甘苦味。連平時唔係特別鍾意食苦瓜嘅小編🙊食完都對苦瓜改觀！🔸沖繩AGU豬肉餃子 ($68) 餃子皮薄餡靚，外皮煎至香脆焦香，内裏肉汁豐富🥟肉餡使用了沖繩獨有品種あぐー豚🐷脂香油而不膩，使餃子味道有所昇華🔸炸沖繩魷魚酥 ($68)選用沖繩產菱鰭魷魚🦑體型龐大，味道卻柔嫩鮮美，食落爽口彈牙。魷魚酥炸得酥香鬆脆，炸粉亦不會太厚🤤點埋沙律醬，好食到停
居酒屋開業多年，一直深得居港日藉客人捧場。日藉老闆堅持採用沖繩直送食材✈️每日新鮮空運到港，炮製出各種美味地道料理。裝潢極富日本風🎏以沖繩特產的陶瓷、玻璃器皿、酒酲等作裝飾點綴，甚有置身于沖繩的感覺。
餐廳更設有VIP房，啱哂成班朋友嚟聚會🍻
🔸沖繩直送海葡萄 ($68) ✨推介✨
小編也是首次品嘗海葡萄，其營養價值甚高，鈣含量較牛奶多5倍，當中鉀亦有助人體排除多餘的鹽分🍇新鮮的海葡萄色澤透亮，一串串可愛綠色小珠口感爽脆，粒逐咬破時散發出海水鮮味及清新的海藻味道💚點上微酸的醬油，絕對是最佳的品嚐方法。
沖繩直送海葡萄
$68
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🔸炸沖繩苦瓜片 ($98) ✨推介✨
薄切的苦瓜片炸至金黃色，口感有如薯片般👅食落香脆可口，後徑帶點淡淡的甘苦味。連平時唔係特別鍾意食苦瓜嘅小編🙊食完都對苦瓜改觀！
炸沖繩苦瓜片
$98
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🔸沖繩AGU豬肉餃子 ($68)
餃子皮薄餡靚，外皮煎至香脆焦香，内裏肉汁豐富🥟肉餡使用了沖繩獨有品種あぐー豚🐷脂香油而不膩，使餃子味道有所昇華
沖繩AGU豬肉餃子
$68
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🔸炸沖繩魷魚酥 ($68)
選用沖繩產菱鰭魷魚🦑體型龐大，味道卻柔嫩鮮美，食落爽口彈牙。魷魚酥炸得酥香鬆脆，炸粉亦不會太厚🤤點埋沙律醬，好食到停唔到口，實在係最佳嘅佐酒小食
炸沖繩魷魚酥
$68
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🔸沖繩墨汁帆立貝茶碗蒸蛋 ($65)
黑色嘅茶碗蒸都係第一次試🖤蛋蒸得十分滑溜，蛋香味🥚再加上淡淡的墨汁味🦑配埋帆立貝及香菇🍄更加鮮甜嫩滑
沖繩墨汁帆立貝茶碗蒸蛋
$65
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🔸墨魚汁炒飯 ($82)
炒飯炒至粒粒分明🍚加入墨魚粒及墨汁🦑沒有一般墨魚墨汁嘅腥膩感，入口略帶一點鮮甜味，口感煙韌，配上半生熟太陽蛋🍳簡簡單單撈埋一齊食已經好滿足🥰
墨魚汁炒飯
$82
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🔸沖繩水雲冷麵 ($68)
以名物水雲海藻，拌入冷麵及醬汁內🍜口感滑溜。配上泡菜、鷄蛋🥚再加入少量wasabi，整體味道酸甜清爽😋
沖繩水雲冷麵
$68
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🔸飲品
嚟居酒屋又點可以唔飲洒呢! 生啤/High Ball 指定日子有買三送一優惠🈹下次嚟一定要試埋傳統嘅沖繩泡盛😝
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