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2008-04-06
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早想試試這間餅店的出品了，價錢在大眾餅店中不算便宜，質素是否也略勝呢？今次試了兩件酥和一件蛋糕：蝴蝶酥+糖皮酥，$6.5 for each，酥的價錢不便宜呢。蝴蝶酥不太脆，但個頭不小，我還是嫌它糖不夠多。糖皮酥（原名記不清了，不過應該幾好識）就更不酥了！但這種口感也能接受，就是酥皮偏咸，與甜甜的糖渣外身不太夾，分開吃倒是不錯。這兩款一次食過都很油很漏的，酥皮西餅好肥啊>.<咖啡蛋糕，$16.5，相比面包，蛋糕似乎更抵食些，而且質素更優！咖啡忌廉香濃幼滑，蛋糕亦是雪過一夜后依舊松軟，下次還想試試香蕉朱古力。品種雖多，但總體講還是東海堂更抵食。p.s. 這次的蛋糕相怎么虛了呢，影了好多張最好都是這樣了，莫不是罹患帕金森…
蝴蝶酥+糖皮酥，$6.5 for each，酥的價錢不便宜呢。蝴蝶酥不太脆，但個頭不小，我還是嫌它糖不夠多。糖皮酥（原名記不清了，不過應該幾好識）就更不酥了！但這種口感也能接受，就是酥皮偏咸，與甜甜的糖渣外身不太夾，分開吃倒是不錯。這兩款一次食過都很油很漏的，酥皮西餅好肥啊>.<
咖啡蛋糕，$16.5，相比面包，蛋糕似乎更抵食些，而且質素更優！咖啡忌廉香濃幼滑，蛋糕亦是雪過一夜后依舊松軟，下次還想試試香蕉朱古力。
品種雖多，但總體講還是東海堂更抵食。
p.s. 這次的蛋糕相怎么虛了呢，影了好多張最好都是這樣了，莫不是罹患帕金森…
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