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2022-12-17
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最近天氣凍左好想食羊肉暖下個人～咁啱見到天后呢間亞谷特蘭州牛肉麵又有湯麵同羊肉串食，即刻入去試下😌！餐廳環境幾好，樓底高，令人覺得闊落～我地叫左個唔少嘢食🤩蘭州傳統牛肉麵$68落單嗰陣可以根據個人喜好選擇唔同嘅麵底、辣度，個湯底入口有淡淡香料同牛肉味，而味道唔會太濃，所以可以飲到肉嘅鮮味😋牛肉冧身又香口，正！麵底揀咗二面，望落有啲似油面，但食落幾彈牙～份量都幾多🤣女仔可以叫少麵😉個人建議可以叫韭葉嚟做麵底，會更加掛到啲湯汁🥰胡同兒炸醬麵 $68炸醬麵入邊有豬肉碎、鮮香菇、秘製麵醬、青瓜絲，麵底叫左韭葉，麵質比較冧身亦都幾掛汁，撈埋其他配料食落爽口而唔膩，不知不覺食晒成碗🤤孜然雞翼 $28雞翼表面有孜然粉，亦到整得好趣口，咬落都幾juicy!! 唔會話好油膩😋😋羊肉串 $56最想試就係個羊肉串，果然冇令我失望😍調味方面喺啱啱好，睇落好似好濃味，但食落唔會話鹹，而且亦都冇羊肉嘅羶味👍👍值得一讚係咬落多汁嫩口，火候控制得幾好～必試呢款😋😋！時令蔬菜🥬加滷水蛋 $30食得太多肉都要叫返啲菜平衡下～整體正常冇咩特別～整體來講上菜速度正常，大概5-10分鐘就上曬啲菜，價錢亦親民👍想嚐蘭州菜呢間係唔
蘭州傳統牛肉麵$68
落單嗰陣可以根據個人喜好選擇唔同嘅麵底、辣度，個湯底入口有淡淡香料同牛肉味，而味道唔會太濃，所以可以飲到肉嘅鮮味😋牛肉冧身又香口，正！麵底揀咗二面，望落有啲似油面，但食落幾彈牙～份量都幾多🤣女仔可以叫少麵😉個人建議可以叫韭葉嚟做麵底，會更加掛到啲湯汁🥰
胡同兒炸醬麵 $68
炸醬麵入邊有豬肉碎、鮮香菇、秘製麵醬、青瓜絲，麵底叫左韭葉，麵質比較冧身亦都幾掛汁，撈埋其他配料食落爽口而唔膩，不知不覺食晒成碗🤤
孜然雞翼 $28
雞翼表面有孜然粉，亦到整得好趣口，咬落都幾juicy!! 唔會話好油膩😋😋
羊肉串 $56
最想試就係個羊肉串，果然冇令我失望😍調味方面喺啱啱好，睇落好似好濃味，但食落唔會話鹹，而且亦都冇羊肉嘅羶味👍👍值得一讚係咬落多汁嫩口，火候控制得幾好～必試呢款😋😋！
時令蔬菜🥬加滷水蛋 $30
食得太多肉都要叫返啲菜平衡下～整體正常冇咩特別～
整體來講上菜速度正常，大概5-10分鐘就上曬啲菜，價錢亦親民👍想嚐蘭州菜呢間係唔錯嘅體驗😆
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