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2023-05-20
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今日元朗體溫超過34度，但仍無阻我外出覓食的決心🔥不過這麼熱必須要吃一些消暑的食物，才能平衡一下身體。越南菜一貫是我夏天的選擇，因為菜式都偏向清爽。今天就走到了這一家越安喬。店面不大，相信是屬於家庭式的小店。服務員強調食物是正宗越南風味，餐廳也確實掛滿了很多河內的照片和越式小擺設🇻🇳粉麵類除了一般的雞絲河、pho、蟹檬粉等，我點了一個比較特別的酸果蕃茄排骨湯檬，名字看起來很清爽😆一如所料，這個湯檬湯底非常清新，有一股蕃茄和瓜菜的香味又帶點少酸（估計是幾種香料餚出的味道）。排骨放在湯裏燉得非常軟，入口即溶，非常入味！原來這餐廳強調他們不用味精，所以這個湯也很清淡，就是很家庭的感覺。另外加了$12就有鮮蝦米紙卷😃大蝦有看頭，吃起來酸酸甜甜同樣健康清爽！最最最有驚喜的，是牛油果沙冰🥑打成汁的牛油果很香很滑，中間還會吃到果肉，敢說是在香港裏喝過數一數二最高質的牛油果沙冰！
店面不大，相信是屬於家庭式的小店。服務員強調食物是正宗越南風味，餐廳也確實掛滿了很多河內的照片和越式小擺設🇻🇳粉麵類除了一般的雞絲河、pho、蟹檬粉等，我點了一個比較特別的酸果蕃茄排骨湯檬，名字看起來很清爽😆一如所料，這個湯檬湯底非常清新，有一股蕃茄和瓜菜的香味又帶點少酸（估計是幾種香料餚出的味道）。排骨放在湯裏燉得非常軟，入口即溶，非常入味！原來這餐廳強調他們不用味精，所以這個湯也很清淡，就是很家庭的感覺。
另外加了$12就有鮮蝦米紙卷😃大蝦有看頭，吃起來酸酸甜甜同樣健康清爽！最最最有驚喜的，是牛油果沙冰🥑打成汁的牛油果很香很滑，中間還會吃到果肉，敢說是在香港裏喝過數一數二最高質的牛油果沙冰！
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