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初嘗沾麵 滿足感爆燈
2020-01-17 211 views
去到銅鑼灣登龍街各式各樣的拉麵林立 今次嘗試了做沾麵比較出名的三田製麵所點了一個濃香豚骨魚介沾麵-特大（420g) 麵條 分量方面非常多的 如果係比較細食的女仔可以推薦點中等份量就可以了 至於麵條硬度選擇了偏硬 本來凍的麵條配上熱的湯底令到口感更加彈牙爽口 而且每條麵條都非常容易掛上濃濃的沾面湯底 頗特別既食法配菜方面叉燒好淋 有入口即溶的感覺 我無需太大力咀嚼 另外糖心蛋亦非常出色 蛋黃非常之入味 但由於今次點的是特大份所以最後湯不太夠用🤣總括而言 初試沾麵就愛上了 🤣
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去到銅鑼灣登龍街各式各樣的拉麵林立 今次嘗試了做沾麵比較出名的三田製麵所
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點了一個濃香豚骨魚介沾麵-特大（420g) 麵條 分量方面非常多的 如果係比較細食的女仔可以推薦點中等份量就可以了 至於麵條硬度選擇了偏硬

本來凍的麵條配上熱的湯底令到口感更加彈牙爽口 而且每條麵條都非常容易掛上濃濃的沾面湯底 頗特別既食法

配菜方面叉燒好淋 有入口即溶的感覺 我無需太大力咀嚼

另外糖心蛋亦非常出色 蛋黃非常之入味 但由於今次點的是特大份所以最後湯不太夠用🤣

總括而言 初試沾麵就愛上了 🤣
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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