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2024-09-04
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這店新開張嘅時候已想來試試，見啲食物相片好似好辣🌶️，所以猶豫了一陣⋯今天中午，終於可以嚟試吓啦，好彩星期日嘅中午都唔算好多人等位，我大概等咗10分鐘左右就已經有位可以入座。我點了”招牌湖蝶鮮(小辣)”、“蒜蓉粉絲蝦仁”、“蒜蓉蕃薯葉”和“老麵花卷”。“蒜蓉粉絲蝦仁”係上咗枱之後，即刻明火烹煮，侍應仲會提供一個沙漏⏳計時，當沙漏流完就可以熄火。這個菜除了蒜蓉、粉絲和蝦仁之外，還加了蟲草花，估唔到又幾夾喎😋”招牌湖蝶鮮(小辣)”賣點魚肉無骨、肉質QQ，絕對名副其實👍🏻。魚肉本身無乜辣味，但當配合埋蒜頭、辣椒一齊食的時候，辣味充足。“蒜蓉蕃薯葉”可以選擇少油，不過炒番薯葉少油應該無咁好食，所以都係選正常油炒。因為唔想食飯，所以點了“老麵花卷”，相對嚟講這個份量都幾大，有三件。食物整體都好好味，份量都唔少👍🏻。
今天中午，終於可以嚟試吓啦，好彩星期日嘅中午都唔算好多人等位，我大概等咗10分鐘左右就已經有位可以入座。
我點了”招牌湖蝶鮮(小辣)”、“蒜蓉粉絲蝦仁”、“蒜蓉蕃薯葉”和“老麵花卷”。
“蒜蓉粉絲蝦仁”係上咗枱之後，即刻明火烹煮，侍應仲會提供一個沙漏⏳計時，當沙漏流完就可以熄火。這個菜除了蒜蓉、粉絲和蝦仁之外，還加了蟲草花，估唔到又幾夾喎😋
”招牌湖蝶鮮(小辣)”賣點魚肉無骨、肉質QQ，絕對名副其實👍🏻。魚肉本身無乜辣味，但當配合埋蒜頭、辣椒一齊食的時候，辣味充足。
“蒜蓉蕃薯葉”可以選擇少油，不過炒番薯葉少油應該無咁好食，所以都係選正常油炒。
因為唔想食飯，所以點了“老麵花卷”，相對嚟講這個份量都幾大，有三件。
食物整體都好好味，份量都唔少👍🏻。
招牌湖蝶鮮(小辣)
$98
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蒜蓉蕃薯葉
$58
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老麵花卷
$29
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蒜蓉粉絲蝦仁
$118
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