樂湖刀削麵

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這間位於天水圍的刀削麵店，其實已經想試好耐，一直未試嘅原因係因為經常要排隊，加上餐廳面積不大，所以一直都冇機會去試。今日趁下午有點空閑，我四點左右過去終於食到。我點了麻辣牛展刀削麵，餸(中辣), 刀削麵(不辣)，先試試清湯，是帶點藥材味道的。食到中段，才把整碗麻辣牛展倒入碗中，又是另一個風味。牛展煮得夠軟爛，口感很不錯，但是個人不是很喜歡帶甜味的麻辣，在我把整碗麻辣牛展倒入麵後，這個湯變得很甜，很甜，感覺好像不是很夾。最後以一杯豆漿結尾。