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2020-05-24
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對上一次食川式火鍋已經係大學時去重慶交流既時候。本身食唔到辣既我,同中同叙舊試下新野。平日多數食開任食果d邊爐,今次試下叫呢d睇下有咩分別。平時我地用豉油,咁佢呢就用麻油+蠔油+蔥+莞茜,咁樣食法都幾香。野飲叫左呢個,打邊爐點都要清下熱。咁我都冇點食辣,哈哈,因為一食就要狂飲水。叫左好多平時唔會食既餸。最令我難忘既係萵筍片,真係好fresh好爽口好好食。脆皮腸煮完會變左8爪魚咁,開心度加分。餃子and豆腐都ok喎。佢d野食擺得幾好睇。魚皮係鮮炸,仲有個甜品入面係紅豆餡。呢次係唔錯既體驗,食物質素都唔錯,當然價錢有7折都唔算好平,不過一分錢一分貨,都係值得一試既邊爐店。
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