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2013-10-27
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平日甚少在西環一帶出末，今日難得來到，去了一間OPENRICE 好評甚多的深井咖哩寶。店內環境甚具印度色彩，顏色偏紅，有淡淡的印度香料味。一共點了三道菜，一杯特飲和幾款小食。在點菜時可以選擇咖啡的辣度，我選擇了正常，服務十分貼心。老闆十分好客，點菜後就為我們送上香辣鬆化胡椒餅，附2款醬汁。胡椒餅十分脆，微辣。醬汁一紅一綠兩款，綠的小辣，頗重薄荷葉的味道。紅的微辣，帶點酸，和比綠的鹹。這是一道很好的開胃小食。然後老闆亦送上3碗湯，湯鮮味十足，但並不是下了味精的鮮。有點像忌廉湯，不過帶有蔬菜味道，十分好喝。繼而就送上芒果酸奶($36)。酸奶有相當的厚度，有很濃的芒果味，不會太甜，十分開胃。主菜亦陸續送上。印式芝士波菜($78)第一次食這味菜，感覺十分新鮮。因為波菜己經攪欄，入口有點像湖仔。芝士是用上淡芝士，芝士味不會太重。原汁咖哩牛腩 ($75)咖哩有頗重的香料味，不太辣。牛腩頗腍。特式馬沙拉羊肉($89)羊肉味頗重，亦頗腍。其實汁的味道更咖哩差不多，只不過咖哩比較甜。建議二選一便可，可選其他差異性比較大的菜式替代。碎肉烤餅($32)餅底烤得頗脆，餅亦不會太干身和太硬。不過偏鹹。蒜茸烤餅(
店內環境甚具印度色彩，顏色偏紅，有淡淡的印度香料味。
一共點了三道菜，一杯特飲和幾款小食。在點菜時可以選擇咖啡的辣度，我選擇了正常，服務十分貼心。
老闆十分好客，點菜後就為我們送上香辣鬆化胡椒餅，附2款醬汁。
胡椒餅十分脆，微辣。醬汁一紅一綠兩款，綠的小辣，頗重薄荷葉的味道。紅的微辣，帶點酸，和比綠的鹹。這是一道很好的開胃小食。
然後老闆亦送上3碗湯，湯鮮味十足，但並不是下了味精的鮮。有點像忌廉湯，不過帶有蔬菜味道，十分好喝。
繼而就送上芒果酸奶($36)。酸奶有相當的厚度，有很濃的芒果味，不會太甜，十分開胃。
主菜亦陸續送上。印式芝士波菜($78)
第一次食這味菜，感覺十分新鮮。因為波菜己經攪欄，入口有點像湖仔。芝士是用上淡芝士，芝士味不會太重。
原汁咖哩牛腩 ($75)咖哩有頗重的香料味，不太辣。牛腩頗腍。
特式馬沙拉羊肉($89)羊肉味頗重，亦頗腍。其實汁的味道更咖哩差不多，只不過咖哩比較甜。建議二選一便可，可選其他差異性比較大的菜式替代。
碎肉烤餅($32)餅底烤得頗脆，餅亦不會太干身和太硬。不過偏鹹。
蒜茸烤餅($21)與碎肉烤餅一樣，口感頗佳。不過帶有淡淡的蒜茸味。
最後結賬時可在糖果盒挑選自己喜歡的糖果。中間為咖啡糖，然後自左起依次為不知名糖，重口味香料和冰糖。香料味道真的十分濃，老闆說可跟不知名糖一起吃!
服務良好，老闆十分好客。間中亦會同客人聊天。總括而言，深井咖喱寶的咖哩頗合乎香港人的口味，不會太重口味，亦有辣度可供客人選擇。而服務亦都良好，有笑容和不是機械式的打招呼。唯一美中不足的是菜式味道偏鹹，建議叫一個飯會比較好。
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