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2022-06-22
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這間餐廳主打鍋燒食品和特色沖繩冬甩。早前經過多次都沒機會試,今次排隊的人不多,於是決定在此吃晚餐大阪燒吉列豬扒吉列豬扒雖然份量不大,但炸得十分香脆。而且厚度十足,也帶點豚肉味。配上大阪燒汁,非常香口。咖喱撈烏冬不過不實的咖喱,烏冬也是正常水平。兩者拼在一起雖然沒有太多wow factor, 卻令人有滿足感。沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕冬甩上加了一球牛奶雪糕,吃得出不是由化學品調製,而是有濃濃的牛奶味。焦糖醬也有海鹽味,令整個甜品不會單調的甜。冬甩口感十分煙銀,也是剛剛炸起,配以冰凍的雪糕,相映成趣。有別於坊間的日式料理店,這間餐廳有自己的創意, 十分值得一試。9/10
大阪燒吉列豬扒
吉列豬扒雖然份量不大,但炸得十分香脆。而且厚度十足,也帶點豚肉味。配上大阪燒汁,非常香口。
咖喱撈烏冬
不過不實的咖喱,烏冬也是正常水平。兩者拼在一起雖然沒有太多wow factor, 卻令人有滿足感。
沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕
冬甩上加了一球牛奶雪糕,吃得出不是由化學品調製,而是有濃濃的牛奶味。焦糖醬也有海鹽味,令整個甜品不會單調的甜。冬甩口感十分煙銀,也是剛剛炸起,配以冰凍的雪糕,相映成趣。
有別於坊間的日式料理店,這間餐廳有自己的創意, 十分值得一試。
9/10
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