Les Fils à Maman (Closed)

餐廳入口位於荷李活道的小巷中，外牆的畫和餐廳內的佈置別具特色。餐廳外放了幾張小餐枱和沙灘椅，天氣好的時候在戶外和朋友飲酒談天，實在是一個好地方。餐廳內座位不多，中央是個小小的酒吧，雖然不算寬敞但十分舒適，紅色的梳化椅坐得特別舒服。晚餐選擇也不少，跟隨侍應介紹，點了沙律、傳統法式燉牛肉、廚師推介的seared吞拿魚和焗Camembert，當然不少得餐酒，隨意點了幾杯，質素也不錯，性價比高。Boy’s salad的份量比想像中豐富，除了有傳統西式沙律蔬菜和法邊豆外，還有不少煎得香口的煙肉和一只烚得像溫泉蛋般嫩滑的雞蛋，配上沙律醋，真的相當美味。傳統法式燉牛肉的醬汁味道濃郁，牛肉不會耐嚼，配上蔬菜和大量薯條，真的份量十足。而seared吞拿魚的外層烤香口和有點脆，而內層肉嫰，陪以wasabi 薯蓉味道獨特，比傳統薯蓉更好吃。值得推介的還有焗Camembert 芝士，做法非常特別，焗前先在芝士上面放上果仁、蒜頭和香草，芝士吸收了這些配料的味道，吃起來味道份外豐富，再配上脆薄的多士，真的令人回味無窮。