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2025-01-14
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臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食，用料與烹調都別具心思❤️一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤蛋味香濃，配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道充滿台式味道，值得推薦👍🏻細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳，難怪蛋味如此特出🍜沙茶牛肉麵 $138選配了手工刀削麵，麵條闊身彈牙有嚼勁沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣🐮招牌牛肉麵 $118選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道牛𦟌口感軟熟，十分入味🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻🍵宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶和牛乳分
一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色
星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍
肉鬆皮蛋蛋餅
$82
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蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠
入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤
肉鬆皮蛋蛋餅
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充滿台式味道，值得推薦👍🏻
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沙茶牛肉麵
$138
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沙茶牛肉麵
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沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋
鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣
招牌牛肉麵
$118
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選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道
牛𦟌口感軟熟，十分入味
🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
$55
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蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰
整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化
頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足
原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻
宇治抹茶牛乳
$55
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宇治抹茶和牛乳分層，漫漫漸變
入口既有牛乳的奶滑，亦有抹茶的甘苦風味
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